Pflanzenwiki - Letzte Änderungen [de]

Gemeine Mahonie (Mahonia aquifolium)

Susanna — Tue, 03 Nov 2026 16:33:09 GMT

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	* Die Kräuter in meinem Garten S.366, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)		* Die Kräuter in meinem Garten S.366, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
	* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.308, Deni Bown (1996)		* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.308, Deni Bown (1996)
			* Ein Garten S.28, Alma de l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.451, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.451, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten S.58, Helmut Pirc (2015)		* Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten S.58, Helmut Pirc (2015)

Zierquitte (Chaenomeles japonica/ speciosa)

Susanna — Tue, 03 Nov 2026 16:31:00 GMT

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	anwesend		anwesend
	====Literatur====		====Literatur====
			* Ein Garten S.28, Alma de l'Aigle
	* Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten S.251, Helmut Pirc (2015)		* Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten S.251, Helmut Pirc (2015)
	* Gartenlust S.161, Johannes Roth (1992)		* Gartenlust S.161, Johannes Roth (1992)

Spitzwegerich (Plantago lanceolata)

Susanna — Tue, 03 Nov 2026 16:27:33 GMT

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	* Die Unkräuter in meinem Garten S.227, Wolf-Dieter Storl (2018)		* Die Unkräuter in meinem Garten S.227, Wolf-Dieter Storl (2018)
	* Die verschiedenen Blüthenformen an Pflanzen der nämlichen Art S.265, Charles Darwin (1877)		* Die verschiedenen Blüthenformen an Pflanzen der nämlichen Art S.265, Charles Darwin (1877)
			* Ein Garten S.13, Alma de l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.291, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.291, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Essbare Samen S.124, Anke Höller, Doris Grappendorf (2019)		* Essbare Samen S.124, Anke Höller, Doris Grappendorf (2019)

Breitwegerich (Plantago major)

Susanna — Tue, 03 Nov 2026 16:26:51 GMT

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	* Die Unkräuter in meinem Garten S.227, Wolf-Dieter Storl (2018)		* Die Unkräuter in meinem Garten S.227, Wolf-Dieter Storl (2018)
	* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.331, Deni Bown (1996)		* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.331, Deni Bown (1996)
			* Ein Garten S.13, Alma de l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.291, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.291, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Essbare Samen S.124, Anke Höller, Doris Grappendorf (2019)		* Essbare Samen S.124, Anke Höller, Doris Grappendorf (2019)

Erdmandel (Cyperus esculentus)

Susanna — Sun, 01 Nov 2026 16:37:55 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 1. November 2026, 16:37 Uhr
(Eine dazwischenliegende Version desselben Benutzers wird nicht angezeigt)
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	In einigen milden Regionen Deutschlands sind sie eingeschleppt worden und mittlerweile als Unkraut verschrien, da sie sich über Wurzelausläufer großflächig ausbreiten. Das funktioniert allerdings wirklich nur in Regionen die fast gar keinen Frost abbekommen. Normalerweise stirbt die Pflanze oberirdisch in der ersten Frostnacht ab. Danach können die Knollen geerntet werden, was eine etwas mühsame Angelegenheit ist, da sie sich zwischen den Wurzeln verbergen und kaum zu sehen sind. Eine weitere Herausforderung stellt die anschließende Reinigung dar. Am besten funktioniert das in einer Schüssel voll Wasser, in der die Knollen mit den Händen aneinander gerieben werden bis sich Erde und Wurzelreste abgelöst haben. Einige besonders schöne Knollen sollten für das kommende Jahr aufbewahrt werden, der Rest wird entweder einfach aufgegessen oder vermahlen als Nussersatz verbacken. Geschmacklich ist das eine gute Alternative für Menschen mit einer Nussallergie.		In einigen milden Regionen Deutschlands sind sie eingeschleppt worden und mittlerweile als Unkraut verschrien, da sie sich über Wurzelausläufer großflächig ausbreiten. Das funktioniert allerdings wirklich nur in Regionen die fast gar keinen Frost abbekommen. Normalerweise stirbt die Pflanze oberirdisch in der ersten Frostnacht ab. Danach können die Knollen geerntet werden, was eine etwas mühsame Angelegenheit ist, da sie sich zwischen den Wurzeln verbergen und kaum zu sehen sind. Eine weitere Herausforderung stellt die anschließende Reinigung dar. Am besten funktioniert das in einer Schüssel voll Wasser, in der die Knollen mit den Händen aneinander gerieben werden bis sich Erde und Wurzelreste abgelöst haben. Einige besonders schöne Knollen sollten für das kommende Jahr aufbewahrt werden, der Rest wird entweder einfach aufgegessen oder vermahlen als Nussersatz verbacken. Geschmacklich ist das eine gute Alternative für Menschen mit einer Nussallergie.

	Erdmandeln können im Beet ~~oder~~ auch im ~~Blumentopf gezogen werden~~, sollten ~~aber~~ erst gegen Ende Mai in die Erde kommen, da sie dann wesentlich schneller wachsen als bei früherer Kultur und die Ausfälle geringer sind. Die mit dem Zyperngras verwandte Pflanze ist ein Kind wärmerer Gegenden und dem muss Rechnung getragen werden. Nach zwei Wochen zeigen sich erste Triebspitzen und bald bilden die kräftig hellgrünen Blätter einen dichten Bestand. Im Laufe des Sommers beginnen sie sich über Wurzelsprosse auszubreiten, was aber nicht bedrohlich wird. Zur Blüte kommt die Erdmandel in unseren Breiten normalerweise nicht, die Sommer sind zu kurz.		Erdmandeln können im Beet gezogen werden, aber auch im Topf ist die Kultur möglich. Der Vorteil des Topfes besteht in der leichteren Ernte, da sich die Wurzeln nicht davon schleichen können. Die Knollen wachsen dicht unter der Erdoberfläche, daher kann der Topf eher flach sein, dafür aber breit. Die Erdmandeln sollten erst gegen Ende Mai in die Erde kommen, da sie dann wesentlich schneller wachsen als bei früherer Kultur und die Ausfälle geringer sind. Die mit dem Zyperngras verwandte Pflanze ist ein Kind wärmerer Gegenden und dem muss Rechnung getragen werden. Nach zwei Wochen zeigen sich erste Triebspitzen und bald bilden die kräftig hellgrünen Blätter einen dichten Bestand. Im Laufe des Sommers beginnen sie sich über Wurzelsprosse auszubreiten, was aber nicht bedrohlich wird. Zur Blüte kommt die Erdmandel in unseren Breiten normalerweise nicht, die Sommer sind zu kurz.


	[[Category: Gräser]]		[[Category: Gräser]]
	[[Category:Frostempfindliche]]		[[Category:Frostempfindliche]]

Baumwollseidenpflanze (Gomphocarpus fruticosus)

Susanna — Fri, 30 Oct 2026 20:23:55 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 30. Oktober 2026, 20:23 Uhr
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	kaum Pflege nötig, eventuell hochbinden, die Triebe sind eher weich, der Topf sollte groß genug sein, damit die Pflanze nicht kippt		kaum Pflege nötig, eventuell hochbinden, die Triebe sind eher weich, der Topf sollte groß genug sein, damit die Pflanze nicht kippt
	=====Verwendbare Teile=====		=====Verwendbare Teile=====
	Giftpflanze, nur bewundern		Giftpflanze, nur bewundern, die Samenhaare lassen sich als Kissenfüllung verwenden
	=====Inhaltsstoffe=====		=====Inhaltsstoffe=====
	Herzglycoside, Alkaloide		Herzglycoside, Alkaloide
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	Ist diese bestäubt, kann sich eine Frucht bilden, meist nur an einer der zu einem Büschel gehörenden Blüten. Das Blütenstängelchen knickt am Stängel nach unten ab, die entstehende Frucht sieht erstmal wie ein winziger Igel aus. Im Verlauf einiger Wochen bläht sich die grüne Haut ballonartig auf, ist gespickt mit weichen langen Borsten. Die grüne Farbe bleibt bis zur Reife erhalten. Sind die Samen ausgereift, reißt der Ballon an einer Naht auf und gibt den Blick auf das Innere frei. Anfangs sind die dunklen, abgeflachten Samen in zwei Reihen sauber sortiert, dann lassen sie sich gut ernten, aber sobald sie abgetrocknet sind, fliegen sie an ihren zarten Haarschöpfen davon und die Hülle schrumpelt ineinander.		Ist diese bestäubt, kann sich eine Frucht bilden, meist nur an einer der zu einem Büschel gehörenden Blüten. Das Blütenstängelchen knickt am Stängel nach unten ab, die entstehende Frucht sieht erstmal wie ein winziger Igel aus. Im Verlauf einiger Wochen bläht sich die grüne Haut ballonartig auf, ist gespickt mit weichen langen Borsten. Die grüne Farbe bleibt bis zur Reife erhalten. Sind die Samen ausgereift, reißt der Ballon an einer Naht auf und gibt den Blick auf das Innere frei. Anfangs sind die dunklen, abgeflachten Samen in zwei Reihen sauber sortiert, dann lassen sie sich gut ernten, aber sobald sie abgetrocknet sind, fliegen sie an ihren zarten Haarschöpfen davon und die Hülle schrumpelt ineinander.
	Die Pflanzen sind nicht frosthart, müssen den Winter also an geschütztem Ort verbringen, wobei ihnen helle 10°C durchaus reichen. Meine 2025 aus Samen gezogene Pflanze hat im ersten Jahr erst spät erste Blüten geöffnet und keine Frucht mehr ausreifen lassen. Im Sommer 2026 blüht sie üppig und ist voller Ballons, was sehr eigenwillig aussieht. Nach und nach öffnen sich die Früchte und ich versuche, sie einzufangen bevor die Samen durch den leisesten Windhauch entschwinden.		Die Pflanzen sind nicht frosthart, müssen den Winter also an geschütztem Ort verbringen, wobei ihnen helle 10°C durchaus reichen. Meine 2025 aus Samen gezogene Pflanze hat im ersten Jahr erst spät erste Blüten geöffnet und keine Frucht mehr ausreifen lassen. Im Sommer 2026 blüht sie üppig und ist voller Ballons, was sehr eigenwillig aussieht. Nach und nach öffnen sich die Früchte und ich versuche, sie einzufangen bevor die Samen durch den leisesten Windhauch entschwinden.

			Die abgetrockneten Samenhaare sind kaum zu bändigen, schweben sofort davon. Verspinnen lassen sie sich nicht, dafür sind sie zu kurz und zu glatt, aber als Kissenfüllung sind sie gut geeignet. Um genug zusammen zu bekommen sind aber etliche Pflanzen nötig. Alles was ich in diesem Jahr geerntet habe, fühlt sich an wie ein warmes weiche Nichts.

Haselnuss (Corylus avellana)

Susanna — Wed, 28 Oct 2026 19:40:29 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 28. Oktober 2026, 19:40 Uhr
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	Fett, Eiweiß, Kalzium, Kalium, Vitamine B1, B2, E		Fett, Eiweiß, Kalzium, Kalium, Vitamine B1, B2, E
	====Status====		====Status====
	anwesend~~, Ableger vorhanden~~		anwesend
	====Literatur====		====Literatur====
	* Am Anfang war das Korn S.92, Hansjörg Küster (2013)		* Am Anfang war das Korn S.92, Hansjörg Küster (2013)

Schwarzer Salbei (Salvia discolor)

Susanna — Wed, 28 Oct 2026 19:38:28 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 28. Oktober 2026, 19:38 Uhr
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	ätherische Öle (Intermedeol, Caryophyllen, Germacren, Linalool)		ätherische Öle (Intermedeol, Caryophyllen, Germacren, Linalool)
	====Status====		====Status====
	anwesend		anwesend, Jungpflanzen vorhanden
	====Literatur====		====Literatur====
	* Kräuter S.174, Burkhard Bohne (2010)		* Kräuter S.174, Burkhard Bohne (2010)

Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Susanna — Sun, 25 Oct 2026 17:14:04 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 25. Oktober 2026, 17:14 Uhr
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	* Die Wildbienen Deutschlands S.331, Paul Westrich (2018)		* Die Wildbienen Deutschlands S.331, Paul Westrich (2018)
	* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.360, Deni Bown (1996)		* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.360, Deni Bown (1996)
	* Ein Garten S.113, Alma l'Aigle (1948)		* Ein Garten S.113, Alma de l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.401, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.401, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Essbare Landschaften S.27, Olaf Schnelle, Ralf Hiener (2003)		* Essbare Landschaften S.27, Olaf Schnelle, Ralf Hiener (2003)

Erdrauch (Fumaria officinalis)

Susanna — Sun, 25 Oct 2026 17:12:18 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 25. Oktober 2026, 17:12 Uhr
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	* Das neue BLV Buch der Kräuter S.59, Richard Mabey (Hrsg.) (1989)		* Das neue BLV Buch der Kräuter S.59, Richard Mabey (Hrsg.) (1989)
	* Die Kräuter in meinem Garten S.154, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)		* Die Kräuter in meinem Garten S.154, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
	* Ein Garten S.114, Alma l'Aigle (1948)		* Ein Garten S.114, Alma de l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.503, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.503, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.285, Deni Bown (1996)		* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.285, Deni Bown (1996)

Pilzkraut (Rungia klossii)

Susanna — Sun, 25 Oct 2026 17:10:10 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 25. Oktober 2026, 17:10 Uhr
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	[[Datei:Pilzkraut2.jpg\|miniatur\|450px\|Pilzkraut, Blüte (25.5.)]]		[[Datei:Pilzkraut2.jpg\|miniatur\|450px\|Pilzkraut, Blüte (25.5.)]]
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====
	»Rungia«, »klossii« nach Cecil Boden Kloss (1877-1949) englischer Zoologe, Erstbeschreibung durch Spencer Le Marchant Moore (1850-1931), britischer Botaniker		»Rungia« nach Friedlieb Ferdinand Runge (1794-1867) deutscher Chemiker, »klossii« nach Cecil Boden Kloss (1877-1949) englischer Zoologe, Erstbeschreibung durch Spencer Le Marchant Moore (1850-1931), britischer Botaniker
	==== Englischer Name ====		==== Englischer Name ====
	Mushroom-Plant		Mushroom-Plant
Zeile 30:		Zeile 30:
	nach dem Winter zurück schneiden, die anfallenden Triebenden bewurzeln schnell, lassen sich gut zur Vermehrung nutzen		nach dem Winter zurück schneiden, die anfallenden Triebenden bewurzeln schnell, lassen sich gut zur Vermehrung nutzen
	====Verwendbare Teile====		====Verwendbare Teile====
	frische Blätter für Salat, Kräuterbutter oder Quark, beim Kochen erst am Ende zugeben sonst verschwindet das Aroma~~, deutlich nach Champignons schmeckend~~		frische Blätter für Salat, Kräuterbutter oder Quark, beim Kochen erst am Ende zugeben, sonst verschwindet das recht deutliche Champignon-Aroma
	====Inhaltsstoffe====		====Inhaltsstoffe====
	ca.3% Eiweiß, Kalzium, Beta-Carotin, Vitamin C, Eisen		ca.3% Eiweiß, Kalzium, Beta-Carotin, Vitamin C, Eisen

Erdrauch (Fumaria officinalis)

Susanna — Sat, 24 Oct 2026 08:19:51 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 24. Oktober 2026, 08:19 Uhr
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	* Das neue BLV Buch der Kräuter S.59, Richard Mabey (Hrsg.) (1989)		* Das neue BLV Buch der Kräuter S.59, Richard Mabey (Hrsg.) (1989)
	* Die Kräuter in meinem Garten S.154, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)		* Die Kräuter in meinem Garten S.154, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
			* Ein Garten S.114, Alma l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.503, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.503, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.285, Deni Bown (1996)		* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.285, Deni Bown (1996)

Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Susanna — Sat, 24 Oct 2026 08:18:42 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 24. Oktober 2026, 08:18 Uhr
Zeile 57:		Zeile 57:
	* Die Wildbienen Deutschlands S.331, Paul Westrich (2018)		* Die Wildbienen Deutschlands S.331, Paul Westrich (2018)
	* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.360, Deni Bown (1996)		* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.360, Deni Bown (1996)
			* Ein Garten S.113, Alma l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.401, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.401, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Essbare Landschaften S.27, Olaf Schnelle, Ralf Hiener (2003)		* Essbare Landschaften S.27, Olaf Schnelle, Ralf Hiener (2003)

Akelei (Aquilegia vulgaris)

Susanna — Sat, 24 Oct 2026 08:17:52 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 24. Oktober 2026, 08:17 Uhr
Zeile 49:		Zeile 49:
	* Die Kräuter in meinem Garten S.31, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)		* Die Kräuter in meinem Garten S.31, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
	* Die neue Gartenlust S.113, Johannes Roth (1994)		* Die neue Gartenlust S.113, Johannes Roth (1994)
			* Ein Garten S.62, Alma de l'Aigle (1948)
	* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.593, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)		* Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.593, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
	* Fingerkraut und Feenhandschuh S.35, Barbara Frischmuth (1999)		* Fingerkraut und Feenhandschuh S.35, Barbara Frischmuth (1999)

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Susanna — Sat, 24 Oct 2026 08:15:17 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 24. Oktober 2026, 08:15 Uhr
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	* Wo der Pfeffer wächst S.216, Hansjörg Küster (1987)		* Wo der Pfeffer wächst S.216, Hansjörg Küster (1987)
	* kraut&rüben 9/1990 S.49, 7/1993 S.30, 10/ 2000, 3/2003 S.43, 2/2007 S.29, 10/2007 S.9, 5/2021 S.38, 1/2024 S.39		* kraut&rüben 9/1990 S.49, 7/1993 S.30, 10/ 2000, 3/2003 S.43, 2/2007 S.29, 10/2007 S.9, 5/2021 S.38, 1/2024 S.39
			* Natürlich Gärtnern S.52

	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====
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	Rosmarin steht als Symbol sowohl für das Leben wie auch für den Tod. Als Fruchtbarkeitssymbol ist er Teil des Brautschmucks, als Zeichen der Trauer und der Hoffnung auf Wiederkehr schmückt er Grabstätten. Von Rosmarin zu träumen wurde als böses Omen gedeutet.		Rosmarin steht als Symbol sowohl für das Leben wie auch für den Tod. Als Fruchtbarkeitssymbol ist er Teil des Brautschmucks, als Zeichen der Trauer und der Hoffnung auf Wiederkehr schmückt er Grabstätten. Von Rosmarin zu träumen wurde als böses Omen gedeutet.

			Dem Rosmarin werden verschiedene positive Wirkungen auf die Gesundheit nachgesagt. So soll das Inhalieren von Rosmarin-Öl die geistige Wachheit und Aufnahmefähigkeit steigern. Rosmarin-Extrakt stärkt das Gedächtnis und verringert das Auftreten von depressiven Gedanken. Auch Schlafprobleme und leichte Herzbeschwerden sollen sich bessern.

	====Kulinarisches====		====Kulinarisches====

Salbei (Salvia officinalis)

Susanna — Sat, 24 Oct 2026 08:06:58 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 24. Oktober 2026, 08:06 Uhr
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	* Zauberpflanzen Hexenkräuter S.102, Gertrud Scherf (2002)		* Zauberpflanzen Hexenkräuter S.102, Gertrud Scherf (2002)
	* kraut&rüben 9/1990 S.49, 8/1991 S.48, 7/1995 S.17, 7/1998 S.10, 10/2006, 1/2018 S.60		* kraut&rüben 9/1990 S.49, 8/1991 S.48, 7/1995 S.17, 7/1998 S.10, 10/2006, 1/2018 S.60
			* Natürlich Gärtnern S.46

	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====

Bärlauch (Allium ursinum)

Susanna — Sat, 24 Oct 2026 08:04:51 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 24. Oktober 2026, 08:04 Uhr
Zeile 71:		Zeile 71:
	* Natürlich Gärtnern, 2/2007		* Natürlich Gärtnern, 2/2007
	* kraut&rüben 2/1994 S.25, 2/2002, 3/2003, 7/2004, 3/2007 S.9, 5/2009 S.57, 3/2022 S.78		* kraut&rüben 2/1994 S.25, 2/2002, 3/2003, 7/2004, 3/2007 S.9, 5/2009 S.57, 3/2022 S.78
			* Natürlich Gärtnern 5/2026 S.31

	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====

Gelbe Wiesenraute (Thalictrum flavum)

Susanna — Thu, 22 Oct 2026 16:47:40 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 22. Oktober 2026, 16:47 Uhr
Zeile 44:		Zeile 44:

	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====
	Hin und wieder ist sie noch zu finden, die Gelbe Wiesenraute, deren bevorzugter Lebensraum Flussniederungen und feuchte Tallagen sind. In Berlin ~~ist sie~~ vereinzelt ~~in kleinen Beständen zu finden~~, ist geschützt und gilt als gefährdet. Wo sie sich wohl fühlt breitet sie sich über Wurzelausläufer aus und lässt ihre zarten Blüten über dem Grün tanzen. Besonders im Austrieb ist die Pflanze mit der Akelei zu verwechseln, da die Blätter sich sehr ähneln. Im dichten Blattgewirr einer feuchten Wiese fällt sie allerdings erst auf, wenn sie zu blühen beginnt. Dann schweben gelbe Büschel über dem Wiesengrün. Da die Kronblätter nur rudimentär ausgebildet sind, steckt die Farbe in den vielen Staubblättern, die bei jedem Windhauch in Bewegung sind. Der Wind ist auch der Hauptbestäuber der Blüten. Insekten kommen eher selten vorbei. Das in der Wurzel der Pflanze enthaltene Alkaloid Berberin wurde früher zum gelbfärben von Stoffen verwendet.		Hin und wieder ist sie noch zu finden, die Gelbe Wiesenraute, deren bevorzugter Lebensraum Flussniederungen und feuchte Tallagen sind. In Berlin sind vereinzelt kleine Bestände vorhanden, die Pflanze ist geschützt und gilt als gefährdet. Wo sie sich wohl fühlt breitet sie sich über Wurzelausläufer aus und lässt ihre zarten Blüten über dem Grün tanzen. Besonders im Austrieb ist die Pflanze mit der Akelei zu verwechseln, da die Blätter sich sehr ähneln. Im dichten Blattgewirr einer feuchten Wiese fällt sie allerdings erst auf, wenn sie zu blühen beginnt. Dann schweben gelbe Büschel über dem Wiesengrün. Da die Kronblätter nur rudimentär ausgebildet sind, steckt die Farbe in den vielen Staubblättern, die bei jedem Windhauch in Bewegung sind. Der Wind ist auch der Hauptbestäuber der Blüten. Insekten kommen eher selten vorbei. Das in der Wurzel der Pflanze enthaltene Alkaloid Berberin wurde früher zum gelbfärben von Stoffen verwendet.

			Die Gelbe Wiesenraute ist die Blume des Jahres 2027.


	[[Category: Hahnenfußgewächse]]		[[Category: Hahnenfußgewächse]]
	[[Category: Mehrjährige]]		[[Category: Mehrjährige]]

Koriander (Coriandrum sativum)

Susanna — Tue, 13 Oct 2026 03:56:39 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 13. Oktober 2026, 03:56 Uhr
(Eine dazwischenliegende Version desselben Benutzers wird nicht angezeigt)
Zeile 21:		Zeile 21:
	Juni, Juli, August		Juni, Juli, August
	====Blüte====		====Blüte====
	recht kompakte Doppeldolde mit kleinen weißen Blüten, äußere Blüten mit nach außen verlängerten ~~Blütenblättern~~		recht kompakte Doppeldolde mit kleinen weißen Blüten, äußere Blüten mit nach außen verlängerten Kronblättern
	====Fruchtreife====		====Fruchtreife====
	August, September		August, September
Zeile 61:		Zeile 61:
	* Zeit im Garten S.62, Jürgen Dahl (1991)		* Zeit im Garten S.62, Jürgen Dahl (1991)
	* Zwiebel, Safran, Fingerhut S.58, Bill Laws (2012)		* Zwiebel, Safran, Fingerhut S.58, Bill Laws (2012)
	* kraut&rüben 5/1990 S.25, 8/2007 S.27		* kraut&rüben 5/1990 S.25, 8/2007 S.27, 10/2026 S.23

	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====

Dahlie (Dahlia species)

Susanna — Tue, 13 Oct 2026 03:49:13 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 13. Oktober 2026, 03:49 Uhr
Zeile 42:		Zeile 42:
	* Homegrown Revolution S.135, James Wong (2012)		* Homegrown Revolution S.135, James Wong (2012)
	* Spaziergänge in meinem Garten S.13, Anne-Marie Koenig (1998)		* Spaziergänge in meinem Garten S.13, Anne-Marie Koenig (1998)
	* kraut&rüben 9/1991 S.18, 9/1992 S.28, 2/1995 S.48, 10/2008 S.16, 11/2007 S.52		* kraut&rüben 9/1991 S.18, 9/1992 S.28, 2/1995 S.48, 10/2008 S.16, 11/2007 S.52, 10/2026 S.13

Salbei (Salvia officinalis)

Susanna — Sun, 11 Oct 2026 15:38:27 GMT

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	bei sehr trockener Witterung können kleine Zikaden ein Problem werden, sie saugen die Blätter aus, hinterlassen unschöne silbrige Flecken und schwächen die Pflanze, grüne Blattläuse sitzen gerne in den Blütenständen		bei sehr trockener Witterung können kleine Zikaden ein Problem werden, sie saugen die Blätter aus, hinterlassen unschöne silbrige Flecken und schwächen die Pflanze, grüne Blattläuse sitzen gerne in den Blütenständen
	====Pflege====		====Pflege====
	Rückschnitt im Frühjahr, Schnitt nach der Blüte fördert Blattwuchs		Rückschnitt im Frühjahr vor dem Austrieb, Schnitt nach der Blüte fördert den Blattwuchs
	====Verwendbare Teile====		====Verwendbare Teile====
	frische Blätter in Butter angebraten zu Fleisch, Fisch oder Gnocchi, als Tee zum Gurgeln bei Halsentzündungen, schweißhemmend, abstillend, entzündungshemmend, frische Blätter als Auflage bei Zahnfleischentzündungen, zu starker Tee kann Alpträume hervorrufen		frische Blätter in Butter angebraten zu Fleisch, Fisch oder Gnocchi, als Tee zum Gurgeln bei Halsentzündungen, schweißhemmend, abstillend, entzündungshemmend, frische Blätter als Auflage bei Zahnfleischentzündungen, zu starker Tee kann Alpträume hervorrufen

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Susanna — Sun, 11 Oct 2026 15:35:47 GMT

← Nächstältere Version		Version vom 11. Oktober 2026, 15:35 Uhr
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	Bestäubung hauptsächlich durch Hummeln und Bienen (Honigbiene, Blaue Holzbiene, Frühlingspelzbiene)		Bestäubung hauptsächlich durch Hummeln und Bienen (Honigbiene, Blaue Holzbiene, Frühlingspelzbiene)
	====Pflege====		====Pflege====
	Rückschnitt möglich, aber ~~nur nötig~~, wenn sich beim Überwintern zu viele schwache Triebe gebildet haben, besonders im Winter darauf achten, dass der Wurzelballen ~~nicht austrocknet~~		Rückschnitt möglich, wenn der Strauch von unten her verkahlt, aber nicht zu weit runter schneiden, es sollten auf jeden Fall grüne Blätter am Trieb zu sehen sein oder aber wenn sich beim Überwintern zu viele schwache Triebe gebildet haben, besonders im Winter darauf achten, dass der Wurzelballen leicht feucht bleibt
	====Verwendbare Teile====		====Verwendbare Teile====
	Triebe und Blätter als sparsam zu verwendendes Gewürz, Kreislauf anregend, Verdauung fördernd, zum Einreiben bei Gicht und Rheuma		Triebe und Blätter als sparsam zu verwendendes Gewürz, Kreislauf anregend, Verdauung fördernd, zum Einreiben bei Gicht und Rheuma
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	Schon in der Jungsteinzeit wurde der Rosmarin von Menschen genutzt. Das intensive Aroma der Pflanze muss jedem aufgefallen sein, der sie beim vorbeigehen berührte und so verbreitete sie sich schnell von ihrer ursprünglichen Heimat im westlichen Mittelmeergebiet im gesamten mediterranen Raum. Immer wieder werden Rosmarinzweige als Grabbeigaben gefunden. Im Altertum war er Schmuckpflanze, diente zum Räuchern und als Heilmittel. Die Nutzung in der Küche war weniger bekannt.		Schon in der Jungsteinzeit wurde der Rosmarin von Menschen genutzt. Das intensive Aroma der Pflanze muss jedem aufgefallen sein, der sie beim vorbeigehen berührte und so verbreitete sie sich schnell von ihrer ursprünglichen Heimat im westlichen Mittelmeergebiet im gesamten mediterranen Raum. Immer wieder werden Rosmarinzweige als Grabbeigaben gefunden. Im Altertum war er Schmuckpflanze, diente zum Räuchern und als Heilmittel. Die Nutzung in der Küche war weniger bekannt.

	Ob der Rosmarin bereits mit den Römern oder erst später durch Mönche über die Alpen in nördlichere Gebiete gelangte ist ungeklärt. Die Pflanze ist ~~nicht~~ frosthart und bedarf in unseren Breiten eines ausreichenden Winterschutzes. Selbst in milden Weinbergsregionen überlebt der Rosmarin nur in besonders geschützten Bereichen. Auch die als winterhart deklarierten Sorten sind das nur eingeschränkt. Häufig ist nicht die Kälte selbst das Problem sondern der Umstand, dass die Pflanzen aus dem gefrorenen Boden kein Wasser aufnehmen können und vertrocknen. Getopfte Exemplare halten einige Minusgrade während der Nacht aus, sogar über längere Zeiträume, sie sollten aber so stehen, dass sie im Notfall ins Haus geholt werden können, wenn die Temperatur zu tief sinkt. Dort sollte der Standort möglichst hell und kühl (nur wenig über 0°C) sein. Notfalls werden auch zwei Wochen im Dunkeln überstanden, solange es kalt genug ist. Bei zu warmem Standort bildet der Rosmarin schnell lange Hungertriebe. Die müssen im Frühjahr zurück geschnitten werden, kosten die Pflanze aber unnötig an Kraft. Schon im Herbst sind die Ansätze von Blütenknospen im oberen Bereich der Triebe zu sehen. Die Hauptblütezeit liegt im Frühjahr, erste Blüten erscheinen bei günstiger Witterung schon im Februar. Sollte der Winter nur kurze leichte Fröste mitbringen, so öffnen sich erste Blüten schon im Spätherbst und die Pflanzen blühen durch bis zum Frühling. Sie sind dann eine Futterquelle für erste Hummeln und Pelzbienen.		Ob der Rosmarin bereits mit den Römern oder erst später durch Mönche über die Alpen in nördlichere Gebiete gelangte ist ungeklärt. Die Pflanze ist nur bedingt frosthart und bedarf in unseren Breiten eines ausreichenden Winterschutzes. Selbst in milden Weinbergsregionen überlebt der Rosmarin nur in besonders geschützten Bereichen. Auch die als winterhart deklarierten Sorten sind das nur eingeschränkt. Häufig ist nicht die Kälte selbst das Problem sondern der Umstand, dass die Pflanzen aus dem gefrorenen Boden kein Wasser aufnehmen können und vertrocknen. Getopfte Exemplare halten einige Minusgrade während der Nacht aus, sogar über längere Zeiträume, sie sollten aber so stehen, dass sie im Notfall ins Haus geholt werden können, wenn die Temperatur zu tief sinkt. Dort sollte der Standort möglichst hell und kühl (nur wenig über 0°C) sein. Notfalls werden auch zwei Wochen im Dunkeln überstanden, solange es kalt genug ist. Bei zu warmem Standort bildet der Rosmarin schnell lange Hungertriebe. Die müssen im Frühjahr zurück geschnitten werden, kosten die Pflanze aber unnötig an Kraft. Ein im Frühjahr 2025 ausgepflanzter, schon älterer, Rosmarin hat den kalten Winter 2025/26 etwas ramponiert überstanden und sich im Sommer gut erholt. Schon im Herbst sind die Ansätze von Blütenknospen im oberen Bereich der Triebe zu sehen. Die Hauptblütezeit liegt im Frühjahr, erste Blüten erscheinen bei günstiger Witterung schon im Februar. Sollte der Winter nur kurze leichte Fröste mitbringen, so öffnen sich erste Blüten schon im Spätherbst und die Pflanzen blühen durch bis zum Frühling. Sie sind dann eine Futterquelle für erste Hummeln und Pelzbienen.

	Rosmarin steht als Symbol sowohl für das Leben wie auch für den Tod. Als Fruchtbarkeitssymbol ist er Teil des Brautschmucks, als Zeichen der Trauer und der Hoffnung auf Wiederkehr schmückt er Grabstätten. Von Rosmarin zu träumen wurde als böses Omen gedeutet.		Rosmarin steht als Symbol sowohl für das Leben wie auch für den Tod. Als Fruchtbarkeitssymbol ist er Teil des Brautschmucks, als Zeichen der Trauer und der Hoffnung auf Wiederkehr schmückt er Grabstätten. Von Rosmarin zu träumen wurde als böses Omen gedeutet.

Kategorie:Termine

Susanna — Sun, 11 Oct 2026 04:30:05 GMT

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	Pflanzenkundliche Führungen ~~2026~~ um und auf den Spandauer Hahneberg, Schwerpunkt Essbare Pflanzen		Pflanzenkundliche Führungen 2027 um und auf den Spandauer Hahneberg, Schwerpunkt Essbare Pflanzen

			* Die Termine für 2027 werden im Januar festgelegt

	* Samstag, 10.Oktober 10:00

	* Die Führungen dauern etwa zwei bis zweieinhalb Stunden. Sie sind kostenlos, Spenden für die Naturschutzstation sind aber willkommen. Treffpunkt ist die Naturschutzstation Hahneberg, Heerstraße 549, 13593 Berlin.		* Die Führungen dauern etwa zwei bis zweieinhalb Stunden. Sie sind kostenlos, Spenden für die Naturschutzstation sind aber willkommen. Treffpunkt ist die Naturschutzstation Hahneberg, Heerstraße 549, 13593 Berlin.
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	* Samstag,14.August und Sonntag,15.August, jeweils von 10:00 bis 18:00		* Samstag,14.August und Sonntag,15.August, jeweils von 10:00 bis 18:00

	* Der Eintritt für alle ~~2026~~ geöffneten Gärten kostet einmalig 5€.		* Der Eintritt für alle 2027 geöffneten Gärten kostet einmalig 5€.

Weiße Passionsblume (Passiflora subpeltata)

Susanna — Thu, 08 Oct 2026 04:13:40 GMT

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	[[Datei:Weißepassionsblume6.jpg\|miniatur\|450px\|Weiße Passionsblume, Samen]]		[[Datei:Weißepassionsblume6.jpg\|miniatur\|450px\|Weiße Passionsblume, Samen]]
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====
	»Passiflora« von lat. passio - Leiden und flora - Blüte, die Blüten der Passionsblumen (besonders Passiflora caerulea) ~~wuurden~~ als Symbole für das Leiden Christi gedeutet, »subpeltata« lat. annähernd schildförmig, Erstbeschreibung durch Casimiro Gómez Ortega (1741-1818) spanischer Botaniker		»Passiflora« von lat. passio - Leiden und flora - Blüte, die Blüten der Passionsblumen (besonders Passiflora caerulea) wurden als Symbole für das Leiden Christi gedeutet, »subpeltata« lat. annähernd schildförmig, Erstbeschreibung durch Casimiro Gómez Ortega (1741-1818) spanischer Botaniker
	==== Englischer Name ====		==== Englischer Name ====
	White Passionflower		White Passionflower