Ackerschmalblattwicke (Vicia segetalis) - Versionsgeschichte

Susanna am 29. Januar 2023 um 19:42 Uhr

2023-01-29T19:42:20Z

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	[[Datei:Ackerschmalblattwicke3.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Ameisenfutter (10.5.)]]		[[Datei:Ackerschmalblattwicke3.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Ameisenfutter (10.5.)]]
	[[Datei:Ackerschmalblattwicke2.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Blüte (19.5.)]]		[[Datei:Ackerschmalblattwicke2.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Blüte (19.5.)]]
			[[Datei:Ackerschmalblattwicke4.jpg\|miniatur\|450px\|Ackerschmalblattwicke, Samen]]
	Schmalblattwicke, Kornwicke		Schmalblattwicke, Kornwicke
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====

Susanna am 4. November 2021 um 17:34 Uhr

2021-11-04T17:34:06Z

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	junge Triebe als Beigabe zu Suppen oder Gemüse, Samen nach gründlicher Wässerung (über Nacht einweichen, Einweichwasser wegschütten) und ausreichen langem Kochen als Gemüse, getrocknete geröstete Samen als Kaffee-Ersatz		junge Triebe als Beigabe zu Suppen oder Gemüse, Samen nach gründlicher Wässerung (über Nacht einweichen, Einweichwasser wegschütten) und ausreichen langem Kochen als Gemüse, getrocknete geröstete Samen als Kaffee-Ersatz
	====Inhaltsstoffe====		====Inhaltsstoffe====
	Flavonoide, Gerbstoffe, Aspargin, Vitamine, Spurenelemente, hoher Eiweißgehalt in den Samen, in Samen und Keimen Blausäureglycoside, ~~Primidinderivate~~, Triterpensaponine, Phytoalexine		Flavonoide, Gerbstoffe, Aspargin, Vitamine, Spurenelemente, hoher Eiweißgehalt in den Samen, in Samen und Keimen Blausäureglycoside, Pyrimidinderivate, Triterpensaponine, Phytoalexine
	====Status====		====Status====
	anwesend		anwesend

Susanna am 5. Juni 2021 um 15:01 Uhr

2021-06-05T15:01:58Z

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	Common Vetch		Common Vetch
	==== Familie ====		==== Familie ====
	~~Schmetteringsblütler~~, Fabaceae		Schmetterlingsblütler, Fabaceae
	====Verbreitung====		====Verbreitung====
	Europa		Europa
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	ausdauernd, Triebe zart, weich, nur anfangs aufrecht, dann liegend oder in anderen Pflanzen hängend, Blätter gefiedert am Ende Ranken ausbildend, unterhalb des Blattansatzes befinden sich dunkle Drüsen, die von Ameisen besucht werden, Blüten achselständig		ausdauernd, Triebe zart, weich, nur anfangs aufrecht, dann liegend oder in anderen Pflanzen hängend, Blätter gefiedert am Ende Ranken ausbildend, unterhalb des Blattansatzes befinden sich dunkle Drüsen, die von Ameisen besucht werden, Blüten achselständig
	====Standort====		====Standort====
	sonnig, keine besonderen Ansprüche an den Boden		sonnig bis halbschattig, keine besonderen Ansprüche an den Boden
	====Blütezeit====		====Blütezeit====
	Mai, Juni, Juli, August		Mai, Juni, Juli, August
	====Blüte====		====Blüte====
	kleine rosa Schmetterlingsblüte, einzeln oder zu zweit in den Blattachseln stehend, fast stängellos		kleine rosa Schmetterlingsblüte, einzeln oder zu zweit in den Blattachseln stehend, fast stängellos, die Blüten öffnen sich erst am Nachmittag, welken am nächsten Morgen
	====Fruchtreife====		====Fruchtreife====
	August, September		August, September
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	====Literatur====		====Literatur====
	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====
	Von irgendwo her tauchte sie unter einem Stachelbeerbäumchen auf, mit ihren gefiederten schmalen Blättern und als sie ihre hübschen kleinen Wickenblüten öffnete, erlaubte ich ihr, zu bleiben. So breitet sie sich seit ein paar Jahren langsam im Garten aus, ist von ihrem Wuchs her aber so zart, dass sie nicht lästig wird. Wenn sie sich zu sehr über die Wege legt lässt sie sich leicht zurück schneiden oder ganz ausreißen. Allzu lang werden die Ranken nicht, liegen eher auf der umstehenden Vegetation auf, als dass sie in die Höhe wachsen. Die austreibenden Blätter sind ganz eng zusammen gefaltet, erinnern fast an Mimosen. Die endständige Fieder ist zu einer Ranke umgeformt, mit der die Pflanze sich festhalten kann. Unterhalb der Blattansätze befinden sich kleine dunkle Drüsen, die wohl Nahrung bieten und häufig von Ameisen besucht werden. Aus den Blattachseln wachsen die fast stängellosen Blüten, entweder einzeln oder zu zweit. ~~Nach zwei~~, ~~drei Tagen~~ verblasst die rosa Farbe und es entwickeln sich fünf bis acht Zentimeter lange Hülsen, in denen kugelige Samen reifen. Ist die Hülse ausgereift und trocken, so springt sie an der Nahtseite auf und schleudert die Samen einige Meter weit in die Umgebung.		Von irgendwo her tauchte sie unter einem Stachelbeerbäumchen auf, mit ihren gefiederten schmalen Blättern und als sie ihre hübschen kleinen Wickenblüten öffnete, erlaubte ich ihr, zu bleiben. So breitet sie sich seit ein paar Jahren langsam im Garten aus, ist von ihrem Wuchs her aber so zart, dass sie nicht lästig wird. Wenn sie sich zu sehr über die Wege legt lässt sie sich leicht zurück schneiden oder ganz ausreißen. Allzu lang werden die Ranken nicht, liegen eher auf der umstehenden Vegetation auf, als dass sie in die Höhe wachsen. Die austreibenden Blätter sind ganz eng zusammen gefaltet, erinnern fast an Mimosen. Die endständige Fieder ist zu einer Ranke umgeformt, mit der die Pflanze sich festhalten kann. Unterhalb der Blattansätze befinden sich kleine dunkle Drüsen, die wohl Nahrung bieten und häufig von Ameisen besucht werden. Aus den Blattachseln wachsen die fast stängellosen Blüten, entweder einzeln oder zu zweit. Sie öffnen sich erst nachmittags, blühen bis in die Nacht hinein, dann verblasst die rosa Farbe und bis zum Morgen ist die Blüte verwelkt. Bald entwickeln sich fünf bis acht Zentimeter lange Hülsen, in denen kugelige Samen reifen. Ist die Hülse ausgereift und trocken, so springt sie an der Nahtseite auf und schleudert die Samen einige Meter weit in die Umgebung.

	Die Samen der Wicken wurden schon seit langer Zeit als Nahrungsmittel genutzt, so wie heute Erbsen und Bohnen verwendet werden. Gerade die Ackerschmalblattwicke bietet sich zur Ernte an, da sie recht große Hülsen mit mehreren Samen ausbildet. In größeren Mengen sollten Wickensamen allerdings nicht verzehrt werden, da sie giftige Inhaltsstoffe enthalten, die sie eben vor dem gefressen werden bewahren sollen. Pyrimidinderivate sind verantwortlich für eine Krankheit namens Favismus, bei der die roten Blutkörperchen zersetzt werden und bleibende Lähmungserscheinungen auftreten. Vor dem Verzehr sollten die Samen über Nacht eingeweicht und das Wasser weg gegossen werden. Eine anschließende ausreichend lange Kochzeit von mehreren Stunden macht die Samen bekömmlicher. Gelegentlich darf eine solche »Wildmahlzeit« durchaus auf dem Speiseplan stehen. Die getrockneten Samen wurden geröstet als Kaffee-Ersatz verwendet.		Die Samen der Wicken wurden schon seit langer Zeit als Nahrungsmittel genutzt, so wie heute Erbsen und Bohnen verwendet werden. Gerade die Ackerschmalblattwicke bietet sich zur Ernte an, da sie recht große Hülsen mit mehreren Samen ausbildet. In größeren Mengen sollten Wickensamen allerdings nicht verzehrt werden, da sie giftige Inhaltsstoffe enthalten, die sie eben vor dem gefressen werden bewahren sollen. Pyrimidinderivate sind verantwortlich für eine Krankheit namens Favismus, bei der die roten Blutkörperchen zersetzt werden und bleibende Lähmungserscheinungen auftreten. Vor dem Verzehr sollten die Samen über Nacht eingeweicht und das Wasser weg gegossen werden. Eine anschließende ausreichend lange Kochzeit von mehreren Stunden macht die Samen bekömmlicher. Gelegentlich darf eine solche »Wildmahlzeit« durchaus auf dem Speiseplan stehen. Die getrockneten Samen wurden geröstet als Kaffee-Ersatz verwendet.

	[[Category:Mehrjährige]]		[[Category:Mehrjährige]]

Susanna am 18. März 2021 um 15:33 Uhr

2021-03-18T15:33:17Z

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	Schmalblattwicke, Kornwicke		Schmalblattwicke, Kornwicke
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====
	»Vicia« lat. Wicke (diverse Arten) von vincere - winden, »segetalis« - Saat-, von seges, segetis Saat auf den Feldern (in der Saat wachsendes »Unkraut«)		»Vicia« lat. Wicke (diverse Arten) von vincere - winden, »segetalis« - Saat-, von seges, segetis Saat auf den Feldern (in der Saat wachsendes »Unkraut«), Erstbeschreibung durch Carl von Linné (1707-1778) schwedischer Naturforscher
	==== Englischer Name ====		==== Englischer Name ====
	Common Vetch		Common Vetch

Susanna am 11. Mai 2020 um 08:06 Uhr

2020-05-11T08:06:11Z

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	==== Weitere Namen ====		==== Weitere Namen ====
	[[Datei:Ackerschmalblattwicke1.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Austrieb (8.5.)]]		[[Datei:Ackerschmalblattwicke1.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Austrieb (8.5.)]]
			[[Datei:Ackerschmalblattwicke3.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Ameisenfutter (10.5.)]]
	[[Datei:Ackerschmalblattwicke2.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Blüte (19.5.)]]		[[Datei:Ackerschmalblattwicke2.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Blüte (19.5.)]]
	Schmalblattwicke, Kornwicke		Schmalblattwicke, Kornwicke

Susanna am 10. Mai 2020 um 16:36 Uhr

2020-05-10T16:36:40Z

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	ausdauernd, Triebe zart, weich, nur anfangs aufrecht, dann liegend oder in anderen Pflanzen hängend, Blätter gefiedert am Ende Ranken ausbildend, unterhalb des Blattansatzes befinden sich dunkle Drüsen, die von Ameisen besucht werden, Blüten achselständig		ausdauernd, Triebe zart, weich, nur anfangs aufrecht, dann liegend oder in anderen Pflanzen hängend, Blätter gefiedert am Ende Ranken ausbildend, unterhalb des Blattansatzes befinden sich dunkle Drüsen, die von Ameisen besucht werden, Blüten achselständig
	====Standort====		====Standort====
	sonnig, ~~magerer~~ Boden		sonnig, keine besonderen Ansprüche an den Boden
	====Blütezeit====		====Blütezeit====
	Juni, Juli, August		Mai, Juni, Juli, August
	====Blüte====		====Blüte====
	kleine ~~lila~~ Schmetterlingsblüte, einzeln oder zu zweit stehend		kleine rosa Schmetterlingsblüte, einzeln oder zu zweit in den Blattachseln stehend, fast stängellos
	====Fruchtreife====		====Fruchtreife====
	August, September		August, September
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	ausreißen wo sie lästig wird		ausreißen wo sie lästig wird
	====Verwendbare Teile====		====Verwendbare Teile====
			junge Triebe als Beigabe zu Suppen oder Gemüse, Samen nach gründlicher Wässerung (über Nacht einweichen, Einweichwasser wegschütten) und ausreichen langem Kochen als Gemüse, getrocknete geröstete Samen als Kaffee-Ersatz
	====Inhaltsstoffe====		====Inhaltsstoffe====
			Flavonoide, Gerbstoffe, Aspargin, Vitamine, Spurenelemente, hoher Eiweißgehalt in den Samen, in Samen und Keimen Blausäureglycoside, Primidinderivate, Triterpensaponine, Phytoalexine
	====Status====		====Status====
	anwesend		anwesend
	====Literatur====		====Literatur====
	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====
	Von irgendwo her tauchte sie unter einem Stachelbeerbäumchen auf, mit ihren gefiederten schmalen Blättern und als sie ihre hübschen kleinen Wickenblüten öffnete, erlaubte ich ihr, zu bleiben. So breitet sie sich seit ein paar Jahren langsam im Garten aus, ist von ihrem Wuchs her aber so zart, dass sie ~~nie~~ lästig wird. Wenn sie sich zu sehr über die Wege legt lässt sie sich leicht zurück schneiden oder ganz ausreißen. Allzu lang werden die Ranken nicht, liegen eher auf der umstehenden Vegetation auf, als dass sie in die Höhe wachsen. Die austreibenden Blätter sind ganz eng zusammen gefaltet, erinnern fast an Mimosen. Die endständige Fieder ist zu einer Ranke umgeformt, mit der die Pflanze sich festhalten kann. Aus den Blattachseln wachsen die fast stängellosen Blüten, entweder einzeln oder zu zweit.		Von irgendwo her tauchte sie unter einem Stachelbeerbäumchen auf, mit ihren gefiederten schmalen Blättern und als sie ihre hübschen kleinen Wickenblüten öffnete, erlaubte ich ihr, zu bleiben. So breitet sie sich seit ein paar Jahren langsam im Garten aus, ist von ihrem Wuchs her aber so zart, dass sie nicht lästig wird. Wenn sie sich zu sehr über die Wege legt lässt sie sich leicht zurück schneiden oder ganz ausreißen. Allzu lang werden die Ranken nicht, liegen eher auf der umstehenden Vegetation auf, als dass sie in die Höhe wachsen. Die austreibenden Blätter sind ganz eng zusammen gefaltet, erinnern fast an Mimosen. Die endständige Fieder ist zu einer Ranke umgeformt, mit der die Pflanze sich festhalten kann. Unterhalb der Blattansätze befinden sich kleine dunkle Drüsen, die wohl Nahrung bieten und häufig von Ameisen besucht werden. Aus den Blattachseln wachsen die fast stängellosen Blüten, entweder einzeln oder zu zweit. Nach zwei, drei Tagen verblasst die rosa Farbe und es entwickeln sich fünf bis acht Zentimeter lange Hülsen, in denen kugelige Samen reifen. Ist die Hülse ausgereift und trocken, so springt sie an der Nahtseite auf und schleudert die Samen einige Meter weit in die Umgebung.

			Die Samen der Wicken wurden schon seit langer Zeit als Nahrungsmittel genutzt, so wie heute Erbsen und Bohnen verwendet werden. Gerade die Ackerschmalblattwicke bietet sich zur Ernte an, da sie recht große Hülsen mit mehreren Samen ausbildet. In größeren Mengen sollten Wickensamen allerdings nicht verzehrt werden, da sie giftige Inhaltsstoffe enthalten, die sie eben vor dem gefressen werden bewahren sollen. Pyrimidinderivate sind verantwortlich für eine Krankheit namens Favismus, bei der die roten Blutkörperchen zersetzt werden und bleibende Lähmungserscheinungen auftreten. Vor dem Verzehr sollten die Samen über Nacht eingeweicht und das Wasser weg gegossen werden. Eine anschließende ausreichend lange Kochzeit von mehreren Stunden macht die Samen bekömmlicher. Gelegentlich darf eine solche »Wildmahlzeit« durchaus auf dem Speiseplan stehen. Die getrockneten Samen wurden geröstet als Kaffee-Ersatz verwendet.

	[[Category:Mehrjährige]]		[[Category:Mehrjährige]]

Susanna am 10. Mai 2020 um 15:59 Uhr

2020-05-10T15:59:37Z

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	Europa		Europa
	==== Wuchs====		==== Wuchs====
	ausdauernd, Triebe zart, weich, nur anfangs aufrecht, dann liegend oder in anderen Pflanzen hängend, Blätter gefiedert am Ende Ranken ausbildend, Blüten achselständig		ausdauernd, Triebe zart, weich, nur anfangs aufrecht, dann liegend oder in anderen Pflanzen hängend, Blätter gefiedert am Ende Ranken ausbildend, unterhalb des Blattansatzes befinden sich dunkle Drüsen, die von Ameisen besucht werden, Blüten achselständig
	====Standort====		====Standort====
	sonnig, magerer Boden		sonnig, magerer Boden

Susanna am 6. November 2017 um 16:27 Uhr

2017-11-06T16:27:54Z

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	August, September		August, September
	====Frucht====		====Frucht====
	Hülse ohne Einschnürung, kugelige Samen		Hülse ohne Einschnürung, kugelige Samen, wenn die Hülse abtrocknet, reißt die Naht an einer Seite auf und die Samen werden heraus geschleudert
	====Vermehrung====		====Vermehrung====
	durch Selbstaussaat		durch Selbstaussaat

Susanna am 14. April 2017 um 09:36 Uhr

2017-04-14T09:36:40Z

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	==== Weitere Namen ====		==== Weitere Namen ====
	[[Datei:Ackerschmalblattwicke1.jpg\|miniatur\|~~250px~~\|Ackerschmalblattwicke, Austrieb (8.5.)]]		[[Datei:Ackerschmalblattwicke1.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Austrieb (8.5.)]]
			[[Datei:Ackerschmalblattwicke2.jpg\|miniatur\|300px\|Ackerschmalblattwicke, Blüte (19.5.)]]
	Schmalblattwicke, Kornwicke		Schmalblattwicke, Kornwicke
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====
	~~[[Datei:Ackerschmalblattwicke2.jpg\|miniatur\|250px\|Ackerschmalblattwicke, Blüte (19.5.)]]~~
	»Vicia« lat. Wicke (diverse Arten) von vincere - winden, »segetalis« - Saat-, von seges, segetis Saat auf den Feldern (in der Saat wachsendes »Unkraut«)		»Vicia« lat. Wicke (diverse Arten) von vincere - winden, »segetalis« - Saat-, von seges, segetis Saat auf den Feldern (in der Saat wachsendes »Unkraut«)
	==== Englischer Name ====		==== Englischer Name ====

Susanna am 1. Januar 2017 um 16:23 Uhr

2017-01-01T16:23:31Z

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	====Literatur====		====Literatur====
	====Geschichte und Geschichten====		====Geschichte und Geschichten====
	Von irgendwo her tauchte sie unter einem Stachelbeerbäumchen auf, mit ihren gefiederten schmalen Blättern und als sie ihre hübschen kleinen Wickenblüten öffnete, erlaubte ich ihr, zu bleiben. So breitet sie sich seit ein paar Jahren langsam im Garten aus, ist von ihrem Wuchs her aber so zart, dass sie nie lästig wird. Wenn sie sich zu sehr über die Wege legt lässt sie sich leicht zurück schneiden oder ganz ausreißen. Allzu lang werden die Ranken nicht, liegen eher auf der umstehenden Vegetation auf, als dass sie in die Höhe wachsen. Die austreibenden Blätter sind ganz eng zusammen gefaltet, erinnern fast an Mimosen.		Von irgendwo her tauchte sie unter einem Stachelbeerbäumchen auf, mit ihren gefiederten schmalen Blättern und als sie ihre hübschen kleinen Wickenblüten öffnete, erlaubte ich ihr, zu bleiben. So breitet sie sich seit ein paar Jahren langsam im Garten aus, ist von ihrem Wuchs her aber so zart, dass sie nie lästig wird. Wenn sie sich zu sehr über die Wege legt lässt sie sich leicht zurück schneiden oder ganz ausreißen. Allzu lang werden die Ranken nicht, liegen eher auf der umstehenden Vegetation auf, als dass sie in die Höhe wachsen. Die austreibenden Blätter sind ganz eng zusammen gefaltet, erinnern fast an Mimosen. Die endständige Fieder ist zu einer Ranke umgeformt, mit der die Pflanze sich festhalten kann. Aus den Blattachseln wachsen die fast stängellosen Blüten, entweder einzeln oder zu zweit.

	[[Category:Mehrjährige]]		[[Category:Mehrjährige]]