Japan Mahonie (Mahonia japonica) - Versionsgeschichte

Susanna am 30. März 2024 um 16:59 Uhr

2024-03-30T16:59:28Z

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	Japan, Ostasien		Japan, Ostasien
	==== Wuchs====		==== Wuchs====
	ausdauernd, mehrtriebiger Strauch mit langen gefiederten Blattspreiten, Einzelblätter am Rand in spitzen Dornen auslaufend, bis 2m hoch, Blütenstand endständig		ausdauernd, mehrtriebiger Strauch mit langen gefiederten Blattspreiten, Einzelblätter am Rand in spitzen Dornen auslaufend, bis 2m hoch, Blütenstand endständig, das Kernholz hat durch den Farbstoff Berberin eine intensiv gelbe Farbe
	====Standort====		====Standort====
	halbschattig, nahrhafter Boden		halbschattig, nahrhafter Boden
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	====Vermehrung====		====Vermehrung====
	====Frosthärte====		====Frosthärte====
	frosthart bis etwa -~~15°C~~, bei niedrigeren Temperaturen zurückfrierend, Wurzel hält tiefere Temperaturen aus		frosthart bis etwa -10°C, bei niedrigeren Temperaturen zurückfrierend, Wurzel hält tiefere Temperaturen aus
	====Tierische Besucher====		====Tierische Besucher====
	die Blüte beginnt zwar zu einer für Insekten ungünstigen Zeit, zieht sich aber bis in den März hin, sobald Honigbienen unterwegs sind, belagern sie die Blüten		die Blüte beginnt zwar zu einer für Insekten ungünstigen Zeit, zieht sich aber bis in den März hin, sobald Honigbienen unterwegs sind, belagern sie die Blüten
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	====Geschichte Und Geschichten====		====Geschichte Und Geschichten====
	In milden Jahren, wenn der Herbst nicht enden will und mit ein paar kälteren Einbrüchen direkt in den Frühling übergeht, blüht die ~~Japanmahonie~~ tatsächlich zu Weihnachten. Die leuchtend gelben Blütenkerzen stehen dann über den langen stechenden Blattspreiten und ihr intensiver Honigduft hängt meterweit wahrnehmbar in der Luft. Hin und wieder schaut ein aus der Zeit gefallenes Insekt vorbei und labt sich am Nektar. Sollte die Temperatur dann doch unter -10°C fallen ist es leider vorbei mit dem goldenen Schmuck. Der Strauch selbst verträgt noch etwas tiefere Temperaturen, die Blüten jedoch nicht. Erst bei lang andauerndem strengem Frost erfrieren auch die Blätter, fallen im Frühjahr ab und stechen jeden der ihnen zu nahe kommt. Auch wenn der Strauch im Frühjahr aussieht, als hätte er das Leben ausgehaucht, sollte nicht zu schnell zu drastischen Maßnahmen gegriffen werden, manchmal besinnt er sich und treibt im Juli doch wieder aus. Da die ~~Japanmahonie~~ das ganze Jahr über grün bleibt, sollte sie nicht in der prallen Sonne stehen. Erstaunlich gut kommt sie mit schattigen Lagen zurecht, bleibt allerdings eher klein.		In milden Jahren, wenn der Herbst nicht enden will und mit ein paar kälteren Einbrüchen direkt in den Frühling übergeht, blüht die Japan Mahonie tatsächlich zu Weihnachten. Die leuchtend gelben Blütenkerzen stehen dann über den langen stechenden Blattspreiten und ihr intensiver Honigduft hängt meterweit wahrnehmbar in der Luft. Hin und wieder schaut ein aus der Zeit gefallenes Insekt vorbei und labt sich am Nektar. Sollte die Temperatur dann doch unter -10°C fallen ist es leider vorbei mit dem goldenen Schmuck. Der Strauch selbst verträgt noch etwas tiefere Temperaturen, die Blüten jedoch nicht. Erst bei lang andauerndem strengem Frost erfrieren auch die Blätter, fallen im Frühjahr ab und stechen jeden der ihnen zu nahe kommt. Auch wenn der Strauch im Frühjahr aussieht, als hätte er das Leben ausgehaucht, sollte nicht zu schnell zu drastischen Maßnahmen gegriffen werden, manchmal besinnt er sich und treibt im Juli doch wieder aus. Da die Japan Mahonie das ganze Jahr über grün bleibt, sollte sie nicht in der prallen Sonne stehen. Erstaunlich gut kommt sie mit schattigen Lagen zurecht, bleibt allerdings eher klein.

	====Kulinarisches====		====Kulinarisches====

Susanna am 17. März 2021 um 16:15 Uhr

2021-03-17T16:15:16Z

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	[[Datei:Japanmahonie5.jpg\|miniatur\|300px\|Japan Mahonie, reife Früchte (17.6.)]]		[[Datei:Japanmahonie5.jpg\|miniatur\|300px\|Japan Mahonie, reife Früchte (17.6.)]]
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====
	»Mahonia« nach Bernard MacMahon (1775-1816), amerikanischer Botaniker irischer Herkunft, »japonica« japanisch		»Mahonia« nach Bernard MacMahon (1775-1816), amerikanischer Botaniker irischer Herkunft, »japonica« japanisch, Erstbeschreibung 1821 durch Augustin Pyrame de Candolle (1778-1841) schweizer Botaniker
	==== Englischer Name ====		==== Englischer Name ====
	Japanese Mahonia		Japanese Mahonia

Susanna am 21. Juli 2019 um 18:04 Uhr

2019-07-21T18:04:29Z

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	Juni, Juli, hier im Garten 2019 erstmals Fruchtansatz		Juni, Juli, hier im Garten 2019 erstmals Fruchtansatz
	====Frucht====		====Frucht====
	bläulich bereifte Beeren in langen Rispen, die unter dem Gewicht der Beeren nach unten hängen, die Beeren sind von einer Wasser abweisenden Schicht umhüllt und schwimmfähig		bläulich bereifte Beeren in langen Rispen, die unter dem Gewicht der Beeren nach unten hängen, die kernlosen Beeren sind von einer Wasser abweisenden Schicht umhüllt und schwimmfähig
	====Vermehrung====		====Vermehrung====
	====Frosthärte====		====Frosthärte====

Susanna am 21. Juli 2019 um 08:55 Uhr

2019-07-21T08:55:42Z

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	====Kulinarisches====		====Kulinarisches====
	In dem seltenen Fall, dass an der Japan-Mahonie Früchte ausreifen, lassen diese sich durchaus in der Küche verwenden.		In dem seltenen Fall, dass an der Japan-Mahonie Früchte ausreifen, lassen diese sich durchaus in der Küche verwenden. Die rohen Früchte sind sehr sauer, in Sirup eingekocht sind sie eine schmackhafte Zutat in Joghurt oder Obstsalat.

			Mahonien-Beeren-Sirup

			Zutaten

			* 250 g Mahonien-Beeren
			* 500 ml Wasser
			* 500 g Zucker


			* Wasser und Zucker aufkochen, fünf Minuten köcheln und anschließend abkühlen lassen
			* Mahonien-Beeren verlesen, eventuell waschen (dann gut abtrocknen lassen), in ein Gefäß entsprechender Größe geben und mit dem Sirup übergießen (die Beeren bleiben trocken und schwimmen an der Oberfläche)
			* das verschlossene Gefäß etwa drei Wochen im Kühlschrank durchziehen lassen, im oberen Bereich färbt sich die Flüssigkeit lila
			* Sirup mit Früchten kurz aufkochen, entweder mit Früchten oder getrennt in saubere Gläser füllen und sofort verschließen


	[[Category:Gehölze]]		[[Category:Gehölze]]
	[[Category:Duftpflanzen]]		[[Category:Duftpflanzen]]
			[[Category:Rezepte]]

Susanna am 21. Juli 2019 um 08:39 Uhr

2019-07-21T08:39:57Z

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	(November), Dezember, Januar, (Februar)		(November), Dezember, Januar, (Februar)
	====Blüte====		====Blüte====
	aufrechte Traube mit gelben Blüten, intensiv honigartig duftend		aufrechte Traube mit gelben Blüten, intensiv honigartig duftend, die Honigdrüsen sind paarig an den Staubfäden angeordnet
	====Fruchtreife====		====Fruchtreife====
	Juni, Juli, hier im Garten 2019 erstmals Fruchtansatz		Juni, Juli, hier im Garten 2019 erstmals Fruchtansatz
	====Frucht====		====Frucht====
	bläulich bereifte Beeren in langen Rispen, die unter dem Gewicht der Beeren nach unten hängen		bläulich bereifte Beeren in langen Rispen, die unter dem Gewicht der Beeren nach unten hängen, die Beeren sind von einer Wasser abweisenden Schicht umhüllt und schwimmfähig
	====Vermehrung====		====Vermehrung====
	====Frosthärte====		====Frosthärte====
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	entfernen der abgestorbenen Blätter, die sonst herumliegen und stechen, bei länger anhaltendem Frost unter -10°C ist eine Abdeckung sinnvoll		entfernen der abgestorbenen Blätter, die sonst herumliegen und stechen, bei länger anhaltendem Frost unter -10°C ist eine Abdeckung sinnvoll
	====Verwendbare Teile====		====Verwendbare Teile====
	Duftpflanze		Duftpflanze, die Beeren sind essbar, lassen sich zu Saft (sehr sauer), Gelee oder Sirup verarbeiten
	====Inhaltsstoffe====		====Inhaltsstoffe====
	Berberin in allen holzigen Teilen, ätherische Öle in den Blüten, in den Früchten Vitamin C, Anthocyane		Berberin in allen holzigen Teilen, ätherische Öle in den Blüten, in den Früchten Vitamin C, Anthocyane
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	In milden Jahren, wenn der Herbst nicht enden will und mit ein paar kälteren Einbrüchen direkt in den Frühling übergeht, blüht die Japanmahonie tatsächlich zu Weihnachten. Die leuchtend gelben Blütenkerzen stehen dann über den langen stechenden Blattspreiten und ihr intensiver Honigduft hängt meterweit wahrnehmbar in der Luft. Hin und wieder schaut ein aus der Zeit gefallenes Insekt vorbei und labt sich am Nektar. Sollte die Temperatur dann doch unter -10°C fallen ist es leider vorbei mit dem goldenen Schmuck. Der Strauch selbst verträgt noch etwas tiefere Temperaturen, die Blüten jedoch nicht. Erst bei lang andauerndem strengem Frost erfrieren auch die Blätter, fallen im Frühjahr ab und stechen jeden der ihnen zu nahe kommt. Auch wenn der Strauch im Frühjahr aussieht, als hätte er das Leben ausgehaucht, sollte nicht zu schnell zu drastischen Maßnahmen gegriffen werden, manchmal besinnt er sich und treibt im Juli doch wieder aus. Da die Japanmahonie das ganze Jahr über grün bleibt, sollte sie nicht in der prallen Sonne stehen. Erstaunlich gut kommt sie mit schattigen Lagen zurecht, bleibt allerdings eher klein.		In milden Jahren, wenn der Herbst nicht enden will und mit ein paar kälteren Einbrüchen direkt in den Frühling übergeht, blüht die Japanmahonie tatsächlich zu Weihnachten. Die leuchtend gelben Blütenkerzen stehen dann über den langen stechenden Blattspreiten und ihr intensiver Honigduft hängt meterweit wahrnehmbar in der Luft. Hin und wieder schaut ein aus der Zeit gefallenes Insekt vorbei und labt sich am Nektar. Sollte die Temperatur dann doch unter -10°C fallen ist es leider vorbei mit dem goldenen Schmuck. Der Strauch selbst verträgt noch etwas tiefere Temperaturen, die Blüten jedoch nicht. Erst bei lang andauerndem strengem Frost erfrieren auch die Blätter, fallen im Frühjahr ab und stechen jeden der ihnen zu nahe kommt. Auch wenn der Strauch im Frühjahr aussieht, als hätte er das Leben ausgehaucht, sollte nicht zu schnell zu drastischen Maßnahmen gegriffen werden, manchmal besinnt er sich und treibt im Juli doch wieder aus. Da die Japanmahonie das ganze Jahr über grün bleibt, sollte sie nicht in der prallen Sonne stehen. Erstaunlich gut kommt sie mit schattigen Lagen zurecht, bleibt allerdings eher klein.

			====Kulinarisches====
			In dem seltenen Fall, dass an der Japan-Mahonie Früchte ausreifen, lassen diese sich durchaus in der Küche verwenden.


	[[Category:Gehölze]]		[[Category:Gehölze]]
	[[Category:Duftpflanzen]]		[[Category:Duftpflanzen]]

Susanna am 21. Juli 2019 um 08:34 Uhr

2019-07-21T08:34:29Z

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	Juni, Juli, hier im Garten 2019 erstmals Fruchtansatz		Juni, Juli, hier im Garten 2019 erstmals Fruchtansatz
	====Frucht====		====Frucht====
	bläulich bereifte Beeren in langen Rispen		bläulich bereifte Beeren in langen Rispen, die unter dem Gewicht der Beeren nach unten hängen
	====Vermehrung====		====Vermehrung====
	====Frosthärte====		====Frosthärte====
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	Duftpflanze		Duftpflanze
	====Inhaltsstoffe====		====Inhaltsstoffe====
	Berberin in allen holzigen Teilen, ätherische Öle in den Blüten		Berberin in allen holzigen Teilen, ätherische Öle in den Blüten, in den Früchten Vitamin C, Anthocyane
	====Status====		====Status====
	anwesend		anwesend

Susanna am 26. Juni 2019 um 12:54 Uhr

2019-06-26T12:54:23Z

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	[[Datei:Japanmahonie1.jpg\|miniatur\|300px\|Japan Mahonie, Blüte (29.10.)]]		[[Datei:Japanmahonie1.jpg\|miniatur\|300px\|Japan Mahonie, Blüte (29.10.)]]
	[[Datei:Japanmahonie4.jpg\|miniatur\|450px\|Japan Mahonie, Fruchtansatz und Austrieb (5.5.)]]		[[Datei:Japanmahonie4.jpg\|miniatur\|450px\|Japan Mahonie, Fruchtansatz und Austrieb (5.5.)]]
			[[Datei:Japanmahonie5.jpg\|miniatur\|300px\|Japan Mahonie, reife Früchte (17.6.)]]
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====
	»Mahonia« nach Bernard MacMahon (1775-1816), amerikanischer Botaniker irischer Herkunft, »japonica« japanisch		»Mahonia« nach Bernard MacMahon (1775-1816), amerikanischer Botaniker irischer Herkunft, »japonica« japanisch

Susanna am 2. Juni 2019 um 12:05 Uhr

2019-06-02T12:05:49Z

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	[[Datei:Japanmahonie2.jpg\|miniatur\|450px\|Japan Mahonie, Austrieb (6.5.)]]		[[Datei:Japanmahonie2.jpg\|miniatur\|450px\|Japan Mahonie, Austrieb (6.5.)]]
	[[Datei:Japanmahonie1.jpg\|miniatur\|300px\|Japan Mahonie, Blüte (29.10.)]]		[[Datei:Japanmahonie1.jpg\|miniatur\|300px\|Japan Mahonie, Blüte (29.10.)]]
			[[Datei:Japanmahonie4.jpg\|miniatur\|450px\|Japan Mahonie, Fruchtansatz und Austrieb (5.5.)]]
	====Botanischer Name====		====Botanischer Name====
	»Mahonia« nach Bernard MacMahon (1775-1816), amerikanischer Botaniker irischer Herkunft, »japonica« japanisch		»Mahonia« nach Bernard MacMahon (1775-1816), amerikanischer Botaniker irischer Herkunft, »japonica« japanisch
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	aufrechte Traube mit gelben Blüten, intensiv honigartig duftend		aufrechte Traube mit gelben Blüten, intensiv honigartig duftend
	====Fruchtreife====		====Fruchtreife====
	~~April~~, ~~Mai~~, hier ~~so gut wie nie Früchte ansetzend~~		Juni, Juli, hier im Garten 2019 erstmals Fruchtansatz
	====Frucht====		====Frucht====
	bläulich bereifte ~~Beere~~		bläulich bereifte Beeren in langen Rispen
	====Vermehrung====		====Vermehrung====
	====Frosthärte====		====Frosthärte====

Susanna am 16. Februar 2019 um 17:06 Uhr

2019-02-16T17:06:08Z

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	frosthart bis etwa -15°C, bei niedrigeren Temperaturen zurückfrierend, Wurzel hält tiefere Temperaturen aus		frosthart bis etwa -15°C, bei niedrigeren Temperaturen zurückfrierend, Wurzel hält tiefere Temperaturen aus
	====Tierische Besucher====		====Tierische Besucher====
	~~obwohl~~ die Blüte zu ~~so ungünstiger~~ Zeit ~~stattfindet~~, sind ~~immer wieder einzelne Bienen unterwegs~~, die ~~die Bestäubung übernehmen~~		die Blüte beginnt zwar zu einer für Insekten ungünstigen Zeit, zieht sich aber bis in den März hin, sobald Honigbienen unterwegs sind, belagern sie die Blüten
	====Pflege====		====Pflege====
	entfernen der abgestorbenen Blätter, die sonst herumliegen und stechen, bei länger anhaltendem Frost unter -10°C ist eine Abdeckung sinnvoll		entfernen der abgestorbenen Blätter, die sonst herumliegen und stechen, bei länger anhaltendem Frost unter -10°C ist eine Abdeckung sinnvoll

Susanna am 31. März 2018 um 09:05 Uhr

2018-03-31T09:05:25Z

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Zeile 33:		Zeile 33:
	Duftpflanze		Duftpflanze
	====Inhaltsstoffe====		====Inhaltsstoffe====
	Berberin in allen holzigen Teilen		Berberin in allen holzigen Teilen, ätherische Öle in den Blüten
	====Status====		====Status====
	anwesend		anwesend