Quelltext der Seite Kantiger Lauch (Allium angulosum)

==== Weitere Namen ====
[[Datei:Kantigerlauch1.jpg|miniatur|450px|Kantiger Lauch, noch eingehüllte Blütenknospen (6.5.)]]
[[Datei:Kantigerlauch2.jpg|miniatur|450px|Kantiger Lauch, Blüte (5.6.)]] 
Kanten-Lauch
====Botanischer Name====
»Allium« von lat. halare - riechen, strengen Geruch verbreiten
==== Englischer Name ====
Mouse Garlic
==== Familie ====
Lauchgewächse, Alliaceae
====Verbreitung====
Süd- und Mitteleuropa bis Westsibirien, in Deutschland zerstreut
==== Wuchs====
ausdauernd, schmale Zwiebel, Blätter scharf gekielt, bis 40cm lang, Blütenschaft kantig
====Standort====
Zeigerpflanze für wechselfeuchte Wiesen, braucht feuchten, lehmigen Untergrund, kann im Sommer aber auch trocken stehen
====Blütezeit====
Juli, August, September
====Blüte====
kompakte Scheindolde, lila Blüten mit 6 Kronblättern, nur leicht geöffnet
====Fruchtreife====
August, September, Oktober
====Frucht====
dreilappige Kapsel mit dunklen, kantigen Samen
====Vermehrung==== 
durch Brutzwiebeln, Selbstaussaat
====Frosthärte====
teilweise grün überwinternd, Zwiebel frosthart
====Tierische Besucher====
Bestäubung durch Hummeln und Bienen
====Pflege====
kaum Pflege nötig
====Verwendbare Teile====
wie alle Lauchgewächse ist auch der Kantige Lauch in der Küche einsetzbar
====Inhaltsstoffe====
Allicin, Vitamine, schwefelhaltige Verbindungen
====Status====
anwesend
====Literatur====
====Geschichte und Geschichten====



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[[Category:Mehrjährige]]