Portulak (Portulaca oleracea): Unterschied zwischen den Versionen
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* Die Kräuter in meinem Garten S.450, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger | * Die Kräuter in meinem Garten S.450, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008) | ||
* Gewürzpflanzen S.103, Hans E. und Helga Laux, Alfred Tode | * Gewürzpflanzen S.103, Hans E. und Helga Laux, Alfred Tode (1993) | ||
* kraut&rüben 5/2007 | * kraut&rüben 5/2007 | ||
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Version vom 24. Oktober 2014, 19:47 Uhr
Weitere Namen
Postelein, Bürzelkraut
Botanischer Name
Englischer Name
Summer Purslane
Familie
Portulakgewächse, Portulacaceae
Verbreitung
Europa, Asien, Afrika
Wuchs
einjährig, fleischige hellgrüne rundlich ovale Blätter, Blüten in den Blattachseln
Standort
sonnig, mäßig nahrhafter Boden
Blütezeit
(Juni), Juli, August
Blüte
unauffällige winzige gelbe Blüten
Fruchtreife
Juli, August, September
Frucht
Deckelkapsel mit vielen kleinen dunklen Samen
Vermehrung
durch Aussaat im Frühjahr, Selbstaussaat
Frosthärte
pflanze stirbt bei den ersten Frösten ab, Samen frosthart
Pflege
kaum Pflege nötig
Verwendbare Teile
frische Blätter als knackige Salatzutat
Inhaltsstoffe
Vitamine, Mineralstoffe, Bitterstoffe
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.450, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Gewürzpflanzen S.103, Hans E. und Helga Laux, Alfred Tode (1993)
- kraut&rüben 5/2007
