Wegwarte (Cichorium intybus)
Weitere Namen
Sonnenwedel, Wegeleuchte, Zichorie
Botanischer Name
»Cichorium« von lat. cichorium - Wegwarte, Zichorie, Endivie, »intybus« lat. Endivie, Erstbeschreibung durch Carl von Linné (1707-1778) schwedischer Naturforscher
Englischer Name
Chicory
Familie
Korbblütler, Asteraceae
Verbreitung
Europa bis nach zentralasien, Nordafrika
Wuchs
kurzlebig ausdauernd, kräftige Pfahlwurzel, Blattrosette flach aufliegend, Laubblatt lang und schmal, fiederschnittig und am Rand gesägt, mehrtriebiger Blütenstand bis 1,5m hoch, die ganze Pflanze führt weißen Milchsaft
Standort
sonnig, nährstoffreiche Böden, Wiesen und Wegränder
Blütezeit
(Juni), Juli, August, September, Oktober
Blüte
kleines kurzstieliges oder sitzendes Körbchen mit schmalen blauen (selten rosa oder weißen) Zungenblüten, die Blüten schließen sich am frühen Nachmittag
Fruchtreife
August, September, Oktober, November
Frucht
2-3mm lange schmale Achäne ohne flugfähigen Pappus, der ist nur durch kleine Schuppen angedeutet
Vermehrung
Aussaat im Frühjahr, Selbstaussaat, Wurzelteilung
Frosthärte
frosthart, Rosetten überwintern meist grün, frieren nur bei anhaltendem Kahlfrost zurück
Tierische Besucher
Bestäubung durch Bienen und Hummeln
Pflege
kaum Pflege nötig, eventuell hochbinden, wenn die Blütenstände zu sehr auseinander fallen
Verwendbare Teile
getrocknete zerkleinerte Wurzel als Kaffee-Ersatz
Inhaltsstoffe
Inulin, Gerbstoffe, Kalium
Status
anwesend
Literatur
Die Kräuter in meinem Garten S.591, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
