Kohllauch (Allium oleraceum)

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Weitere Namen

Ross-Lauch, Gemüselauch, Feldknoblauch

Botanischer Name

Kohllauch, Blüten und Brutzwiebeln (16.7.)

»Allium« lat. Lauch, Knoblauch, »oleraceum« lat. kohlartig (Benennungsmotiv ungeklärt)

Englischer Name

Field Garlic

Familie

Lauchgewächse, Alliaceae

Verbreitung

Europa

Wuchs

ausdauernd mit eiförmigen 1,2-2cm langen Zwiebeln, Blätter schmal, rinnig nicht röhrig, Brutzwiebeln und hängende Blüten auf 20- 70cm hohem Stängel

Standort

sonnig bis halbschattig, mäßig nährstoffreicher Boden, leicht kalkhaltig

Blüte

hängende schmutzig rosa farbene Glocken

Fruchtreife

Frucht

Vermehrung

durch Brutzwiebeln

Frosthärte

oberirdisch absterbend, Zwiebel frosthart

Tierische Besucher

Bestäubung durch Bienen und Hummeln

Pflege

kaum Pflege nötig

Verwendbare Teile

die ganze Pflanze ist essbar

Inhaltsstoffe

Status

anwesend

Literatur

Geschichte und Geschichten