Anisgoldrute (Solidago odora)

Englischer Name

Sweet Goldenrot, Anise Goldenrot

Familie

Korbblütler, Asteraceae

Verbreitung

Nordamerika

Wuchs

ausdauernd, horstig, eher zarter Wuchs, straff aufrecht,bis 80cm hoch, Blütenstand rispig, ganze Pflanze nach Anis duftend

Standort

sonnig, mäßig nahrhafter Boden

Blütezeit

Juli, August

Blüte

verzweigter Blütenstand, gelbe kleine Einzelblüten

Fruchtreife

September, Oktober

Frucht

kleine schmale Samen mit Pappus

Vermehrung

Selbstaussaat

Frosthärte

oberirdisch absterbend, Wurzel fosthart

Pflege

Rückschnitt im Frühjahr, Pflanze ist wesentlich weniger invasiv als die Kanadische Goldrute, muss eher ein wenig geschützt werden

Verwendbare Teile

junge Blätter für leicht anisartig schmeckenden Tee oder als Salatzutat