Kapernstrauch (Capparis spinosa)

P { margin-bottom: 0.21cm; }

Familie

Capparaceae

Wuchs

ausdauerndes überhängendes Strauchgewächs mit langen Trieben, fast runden Blättern und endständigen Blüten

Standort

sonnig, lehmig- kalkhaltiger Boden

Blütezeit

(Mai), Juni, Juli, (August)

Blüte

große weiße leicht schiefe Schalenblüte mit vielen violetten Staubgefäßen

Frosthärte

nicht frosthart, Kübelpflanze

Pflege

wenn nötig zurückschneiden, auf Schnecken achten

Verwendbare Teile

Blütenknospen werden, in Essig eingelegt, als Gewürz verwendet