Berglauch (Allium senescens)
Aus Pflanzenwiki
Weitere Namen
Englischer Name
Familie
Lauchgewächse, Alliaceae
Verbreitung
Wuchs
horstbildende Zwiebeln, eher flach geschwungen wachsende flache graugrüne Blätter,bis 20cm hoch, Blütenschaft zierlich, 20-25cm hoch
Standort
sonnig bis halbschattig, nährstoffreich, eher trocken
Blütezeit
Juni, Juli
Blüte
auf steifem Stängel sitzende Scheindolde, lila Blüten
Fruchtreife
Frucht
Vermehrung
Aussaat, Teilung älterer Bestände
Frosthärte
im Winter einziehend, Zwiebel frosthart
Pflege
kaum Pflege nötig, gelegentlich teilen, um das Wachstum anzuregen
Verwendbare Teile
Blätter und Blüten als Salatwürze
