Zimtpfeffer (Peperomia inaequalifolia)

Weitere Namen

Congona, Canelo, Quechua

Familie

Pfeffergewächse, Piperaceae

Verbreitung

Südamerika (Peru, Chile, Ecuador)

Wuchs

ausdauernd, straff aufrecht, Blätter gegenständig glatt, sattgrün fleischig

Standort

sonnig bis halbschattig, nahrhafter feuchter Boden, Kübelpflanze

Blüte

unscheinbare hellgrüne Kerzen

Vermehrung

durch Stecklinge

Frosthärte

verträgt Temperaturen bis 0°C, aber keinen Frost

Pflege

Triebe einkürzen, um verzweigtes Wachstum zu erreichen,

Verwendbare Teile

frische Blätter als Gewürz, Heiltee bei Ohrenschmerzen, Milzerkrankungen und zur Nervenberuhigung

Geschichte und Geschichten

Die Pflanze ist verwandt mit dem echten Pfeffer, wächst wild in den feuchten Bergwäldern Südamerikas. Auf den Kanarischen Inseln wird die Pflanze verbreitet in Topfkultur gehalten und ist ein gängiges Gewürz für herzhafte wie auch süße Speisen.