Wiesenbocksbart (Tragopogon pratensis)
Aus Pflanzenwiki
Version vom 25. Oktober 2014, 09:29 Uhr von Susanna (Diskussion | Beiträge)
Weitere Namen
Bocksbart, Habermark
Botanischer Name
Englischer Name
Goatsbeard
Familie
Korbblütler, Asteraceae
Verbreitung
Europa
Wuchs
ein- bis zweijährig, rosettig, schmale grasartige Blätter, Blütenstand bis 1m hoch
Standort
sonnig, mäßig nahrhafter Boden
Blütezeit
Juni, Juli, August
Blüte
gelbes Körbchen mit Röhrenblüten, gelbe Zungenblüten
Fruchtreife
Juli, August, September
Frucht
schmaler Same mit großem Pappus, bis 10cm durchmessende Pusteblume
Vermehrung
durch Selbstaussaat
Frosthärte
Herbstrosetten überwintern grün
Pflege
Sämlinge nicht versehentlich ausreißen weil sie wie Gras aussehen
Verwendbare Teile
Wurzel und geschlossene Knospen als Gemüse, Tee aus getrockneter Wurzel als allgemeines Stärkungsmittel
Inhaltsstoffe
Inulin, Bitterstoffe, Schleimstoffe, Vitamine, Mineralien
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.608, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.112, Detlev Henschel (2002)