Oregano (Origanum vulgare)

Weitere Namen

Dost, Wilder Majoran, Badkraut, Berghopfen, Bergminze

Englischer Name

Marjoram

Familie

Lippenblütler, Lamiaceae

Verbreitung

Europa, Asien, Nordafrika

Wuchs

Oregano, Austrieb

ausdauernd, horstig, Ausläufer bildend, Blätter klein elliptisch, bis 10cm hoch, Blütenstand bis 50cm hoch

Standort

sonnig, nahrhafter Boden

Blütezeit

Juni, Juli, August

Blüte

Oregano, Blüte

Trugdolden mit kleinen rosa (selten weiß) Blüten, ganze Pflanze intensiv duftend

Fruchtreife

September

Frucht

kleine Kapseln mit winzigen braunen Samen

Vermehrung

durch Teilung, Aussaat, Selbstaussaat

Frosthärte

Blütenstände sterben ab, Grundblätter überwintern grün

Pflege

Rückschnitt im Frühjahr

Verwendbare Teile

Blätter und Blüten frisch oder getrocknet als Gewürz, Tee bei Atemwegserkrankungen und Verdauungsbeschwerden

Inhaltsstoffe

ätherische Öle, Thymol, Karvakol, Terpen, Gerbstoffe, Harze, Bitterstoffe

Literatur

• Die Kräuterin meinem Garten S.127, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
• Gewürzpflanzen S.86, Hans E. und Helga Laux, Alfred Tode (1993)
• Heilkraft aus dem Garten S.99, Wolfgang Hensel (1998)
• Köstliches aus dem Garten S.261, Marion Nickig, Heide Rau (2005)
• Kräuter S.159, Burkhard Bohne (2010)
• Kräuterspezialitäten S.59, Marie-Luise Kreuter (2006)
• Kräuterzauber S.18, Dido Nitz (2012)
• Sechzig einheimische Wildpflanzen... S.116, Detlev Arens (1991)
• Wo der Pfeffer wächst S.176, Hansjörg Küster (1987)
• Zauberpflanzen Hexenkräuter S.159, Gertrud Scherf (2002)
• kraut&rüben 9/2007, 6/2008