Eberraute (Artemisia abrotanum)
Weitere Namen
Eberreis, Schoßwurz,Gartenheil, Aberganz, Albraute, Elfrad, Stabwurz, Girtwurz
Botanischer Name
Artemisia von Artemis, der Göttin der Jagd, der Frauen und Gebärenden, "abrotanum" vom griechischen "abrotos" unsterblich, da die Pflanze immergrün ist
Englischer Name
Southernwood
Familie
Korbblütler, Asteraceae
Verbreitung
Südeuropa
Wuchs
ausdauernd, verholzend, buschig, Blätter mehrfach fein gefiedert, Blüten achselständig bis 1m hoch, ganze Pflanze herbaromatisch duftend
Standort
sonnig, warme mäßig nahrhafte Böden
Blütezeit
Juli, August, September
Blüte
kleine grünliche Knopfblüten, sehr unauffällig
Fruchtreife
September Oktober
Frucht
sehr feine Samen
Vermehrung
durch Stecklinge im Frühsommer
Frosthärte
teilweise grün, teilweise Laub abwerfend, Wurzel und Holz weitgehend frosthart
Pflege
Eberraute ist gut schnittverträglich und lässt sich als Beeteinfassung ziehen
Verwendbare Teile
Blätter als Gewürz, Geschmack etwas zarter als Beifuß, bitter-würzig, als Tee um die Verdauung anzuregen
Inhaltsstoffe
ätherische Öle (Cineol), Humulen, Cumarine, Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe, Rutin, Alkaloid Absinthin, Abrotanin, Kaffeesäurederivate
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.131, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Duftpflanzen S.71, Bernd Dittrich (1988)
- Kräuter S.108, Burkhard Bohne (2010)
- Obst, Gemüse und Kräuter Karls des Großen S.77, Karl Josef Strank, Jutta Meurers-Balke (2008)
- Wo der Pfeffer Wächst S.59, Hansjörg Küster (1987)
