Walderdbeere (Fragaria vesca)
Weitere Namen
Botanischer Name
Englischer Name
Wild Strawberry
Familie
Rosengewächse, Rosaceae
Verbreitung
Europa, Asien, Nordamerika
Wuchs
ausdauernde rosettige Pflanze, dreiteilige gezähnte Blätter an langen kurzbehaarten Stängeln, flach ausgebreitet bis 20cm hoch, Blütenstand nur wenig höher, Ausläufer bildend, an deren Enden Jungpflanzen entstehen
Standort
halbschattig, nährstoffreicher Boden
Blütezeit
Mai, Juni, Juli, August, September
Blüte
fünfzählig weiße Schalenblüte mit gelber leicht gewölbter Mitte
Fruchtreife
Juni, Juli, August, September, (Oktober)
Frucht
mit kleinen Nüsschen besetzte rote Scheinfrucht
Vermehrung
durch Ausläufer, Aussaat
Frosthärte
grün überwinternd
Pflege
kaum Pflege nötig
Verwendbare Teile
Früchte zum Naschen, Blätter frisch oder getrocknet in Teemischungen, wirksam bei leichten Durchfällen, Entzündungen im Mund- und Rachenraum
Inhaltsstoffe
Vitamin C, Gerbstoffe, Proteine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate
Literatur
- Erdbeeren für Prinzessinnen, Hrsg. Marina Heilmeyer
- Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.26, Detlev Henschel (2002)
- Kräuter S.128, Burkhard Bohne (2010)
- Sechzig einheimische Wildpflanzen... S.54, Detlev Arens (1991)
