Duftlauch (Tulbaghia fragrans)
Weitere Namen
Botanischer Name
"Tulbaghia" nach dem holländischen Gouverneur Rijk Tulbagh (1699-1771), "fragrans" lat. duftend, wohlriechend
Englischer Name
Sweet Garlic
Familie
Lauchgewächse, Alliaceae
Verbreitung
Südafrika
Wuchs
ausdauernd, schmale längliche Zwiebel mit fleischigem Wurzelgeflecht,2-3cm breite bis 60cm lange geruchlose Blätter, überhängend, Blütenstand bis 60cm hoch,
Standort
sonnig bis halbschattig, nahrhafter Boden, Zimmerpflanze, im Sommer auch an halbschattigem Platz im Freiland
Blütezeit
August, September, Oktober, November, (Dezember, Januar), Februar, März
Blüte
an langem Stängel in Dolden stehend, weiße Sternblüten, abends und nachts intensiv hyazinthenartig duftend
Fruchtreife
April, Mai
Frucht
dreifächerige Kapsel, länglich ovale Samen, zunächst fleischig, dann trocken verschrumpelnd
Vermehrung
durch Tochterzwiebeln, Aussaat im Frühjahr, bis zur Blüte vergehen drei bis vier Jahre
Frosthärte
nicht frosthart, kühl und hell überwintern,
Pflege
gelegentlich teilen, wenn die Pflanze zu groß wird
Verwendbare Teile
frische Blätter als Gewürz in Salaten oder Kräuterbutter, Blüten als Salatdekoration
Inhaltsstoffe
Literatur
- Kräuter S.195, Burkhard Bohne (2010)
