Nelkenwurz (Geum urbanum)
Weitere Namen
Benediktenwurz, Hasenauge, Heil-aller-Welt, Igelkraut, Märzwurz, Weinwurz, Nägleinkraut, Nardenwurz
Botanischer Name
"Geum" gr. geuein - schmecken, "urbanum" lat. städtisch
Englischer Name
Herb Bennet, Wood Avens
Familie
Rosengewächse, Rosaceae
Verbreitung
Europa, Asien, Nordamerika
Wuchs
ausdauernd, rosettig mit mehrfach geteilten Blättern flach aufliegend, Blütenstand bis 60cm hoch
Standort
halbschattig, eher trockene, magere Böden
Blütezeit
Juni, Juli, August
Blüte
fünfzählig, kleine gelbe Blüte an verzweigten steifen Stielen
Fruchtreife
August, September
Frucht
halbkugeliger Fruchtstand mit vielen braunen, mit Widerhaken versehenen Samen
Vermehrung
durch Aussaat, Samen bleiben im Fell von vorbei laufenden Tieren hängen
Frosthärte
grün überwinternd
Pflege
Rückschnitt nach der Blüte, wenn sie sich nicht aussäen soll
Verwendbare Teile
blühendes Kraut als Tee, entzündungshemmend, antibakteriell, herzstärkend, Wurzel im Herbst geerntet als Tee zur Stärkung des Immunsystems
Inhaltsstoffe
Eugenol (Nelkenöl), Bitterstoffe, Gerbstoffe, Harze ätherische Öle
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.418, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.86, Detlev Henschel (2002)
- Hagebutte & Co. S.286, Angelika Lüttig, Juliane Kasten (2003)
- Kräuter S.130, Burkhard Bohne (2010)
- Wo der Pfeffer wächst S.170, Hansjörg Küster (1987)
