Gewürztagetes (Tagetes tenuifolia)
Weitere Namen
Englischer Name
Familie
Korbblütler, Asteraceae
Verbreitung
Mexiko
Wuchs
einjährig, sparrig buschig, Blätter gefiedert, Blüten endständig, bis30cm hoch, ganze Pflanze intensiv duftend
Standort
sonnig, nahrhafter Boden
Blütezeit
Juni, Juli, August, September, (Oktober)
Blüte
kleine gelbe bis braune Körbchen, fünf Zungenblüten in gelb orange oder braunrot
Fruchtreife
August, September, Oktober
Frucht
nadelige Samen mit angedeutetem Pappus
Vermehrung
durch Aussaat im Frühjahr, teilweise Selbstaussaat
Frosthärte
Pflanze erfriert beim ersten Frost, Samen frosthart, wenn sie sich in der Erde befinden
Pflege
Aussaat und Pikieren im Frühjahr, auspflanzen ab Mitte Mai, häufige Ernte ergibt buschigeren Wuchs und mehr Blüten, eventuell auf Schnecken achten, bei mir werden Gewürztagetes deutlich weniger abgefressen als andere Sorten
Verwendbare Teile
Blätter und Blüten frisch als Salatzutat oder zum Brühen von herb-aromatischem Tee, im Garten als Mischkultur mit Gemüse, um Schädlinge abzuwehren
Inhaltsstoffe
ätherische Öle, Gerbsäure, Schleimstoffe, Cumarin
Literatur
- Kräuter S.187, Burkhard Bohne
- Kräuterspezialitäten S.23/28, Marie-Luise Kreuter
- kraut&rüben 5/1998, 5/2007
