Augenwurz (Athamanta cretensis): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 2. Juli 2016, 15:21 Uhr
Weitere Namen
Berg-Heilwurz
Botanischer Name
»Athamanta« gr. Athamas, Figur der griechischen Mythologie, »cretensis« von Kreta, wo die Pflanze allerdings nicht vorkommt
Englischer Name
Candy Carrot
Familie
Doldenblütler, Apiaceae
Verbreitung
Südeuropa, Spanien, über die Alpen bis in den nördlichen Balkan
Wuchs
sehr filigran dreifach gefiedertes Blatt,horstig wachsend, etwa 40cm hoch, Blütenstand bis 1m hoch
Standort
sonnig, eher magerer kalkhaltiger Boden
Blütezeit
Juni, Juli
Blüte
bis 15-strahlige Doppeldolde auf steifem Stängel, kleine weiße Einzelblüten
Fruchtreife
August, September
Frucht
bei Reife hellbraune 2-3mm lange Spaltfrucht
Vermehrung
Durch Freilandaussaat im Herbst (Kaltkeimer)
Frosthärte
teilweise grün überwinternd, frosthart
Pflege
kaum Pflege nötig
Verwendbare Teile
Blätter und (unreife) Samen, als Gewürz oder für Likör
Inhaltsstoffe
Status
anwesend
