Chinesischer Schnittlauch (Allium odorum)

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Weitere Namen

Botanischer Name

Englischer Name

Familie

Lauchgewächse, Alliaceae

Verbreitung

Wuchs

sich horstig vermehrende schmale Zwiebeln, bläulich-grüne Blätter bis 30cm hoch, Blütenstand bis 50cm hoch

Standort

sonnig bis halbschattig, normaler Gartenboden

Blütezeit

(Juli), August, September

Blüte

Chinesischer Schnittlauch,Blüte

locker auseinanderfallende Dolde mit weißen Blüten

Fruchtreife

Oktober

Frucht

bei Reife hellbraune Kapsel mit schwarzen, kantigen Samen

Vermehrung

Tochterzwiebeln, Aussaat im Frühjahr

Frosthärte

im Winter einziehend, Zwiebeln frosthart

Pflege

gelegentlich an neuen Standort setzen, um Bodenmüdigkeit zu vermeiden

Verwendbare Teile

Blätter und Blüten für Salate oder Kräuterbutter

Inhaltsstoffe

Literatur