Eberesche (Sorbus aucuparia): Unterschied zwischen den Versionen

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Vogelbeere, Drosselbeere
==== Englischer Name ====
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Rowan
==== Familie ====
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Rosengewächse, Rosaceae
====Verbreitung====
====Verbreitung====
Europa, Asien
==== Wuchs====
==== Wuchs====
ausdauernd, verholzend, bis 15m hoher Strauch oder Baum, Blätter unpaarig gefiedert, Blüten in Doldentrauben
====Standort====
====Standort====
sonnig, nahrhafter Boden
====Blütezeit====
====Blütezeit====
Mai, Juni
====Blüte====
====Blüte====
weißliche fünfzählige Blüten in Doldentrauben, unangenehm fischig riechend
====Fruchtreife====
====Fruchtreife====
(August), September
====Frucht====
====Frucht====
gelbe bis dunkel orange beerenartige Frucht mit kleinen Kernen
====Vermehrung====  
====Vermehrung====  
durch Stecklinge, Wurzelbrut, Selbstaussaat
====Frosthärte====
====Frosthärte====
Laub abwerfend, frosthart
====Pflege====
====Pflege====
Rückschnitt wenn nötig
====Verwendbare Teile====
====Verwendbare Teile====
Beeren, verarbeitet (roh ungenießbar)
====Inhaltsstoffe====
====Inhaltsstoffe====
Parasorbinsäure (wird beim kochen zerstört), Bitterstoffe, ätherische Öle, Gerbstoffe, Abrotonit, Apfel- und Zitronensäure, Bernsteinsäure, Vitamin C
====Literatur====
====Literatur====
* Bärlauch und Judenkirsche S.121, Gerhild Birmann-Dähne
* Die Kräuter in meinem Garten S.129, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
* Giftpflanzen Pflanzengifte S.673, Roth, Daunderer, Kormann
* Kräuter S.227, Burkhard Bohne
* Wildobst S.21, Helmut Pirc
* Wo der Pfeffer wächst S.266, Hansjörg Küster

Version vom 17. März 2014, 12:07 Uhr

Weitere Namen

Vogelbeere, Drosselbeere

Englischer Name

Rowan

Familie

Rosengewächse, Rosaceae

Verbreitung

Europa, Asien

Wuchs

ausdauernd, verholzend, bis 15m hoher Strauch oder Baum, Blätter unpaarig gefiedert, Blüten in Doldentrauben

Standort

sonnig, nahrhafter Boden

Blütezeit

Mai, Juni

Blüte

weißliche fünfzählige Blüten in Doldentrauben, unangenehm fischig riechend

Fruchtreife

(August), September

Frucht

gelbe bis dunkel orange beerenartige Frucht mit kleinen Kernen

Vermehrung

durch Stecklinge, Wurzelbrut, Selbstaussaat

Frosthärte

Laub abwerfend, frosthart

Pflege

Rückschnitt wenn nötig

Verwendbare Teile

Beeren, verarbeitet (roh ungenießbar)

Inhaltsstoffe

Parasorbinsäure (wird beim kochen zerstört), Bitterstoffe, ätherische Öle, Gerbstoffe, Abrotonit, Apfel- und Zitronensäure, Bernsteinsäure, Vitamin C

Literatur

  • Bärlauch und Judenkirsche S.121, Gerhild Birmann-Dähne
  • Die Kräuter in meinem Garten S.129, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
  • Giftpflanzen Pflanzengifte S.673, Roth, Daunderer, Kormann
  • Kräuter S.227, Burkhard Bohne
  • Wildobst S.21, Helmut Pirc
  • Wo der Pfeffer wächst S.266, Hansjörg Küster