Kamille (Matricaria chamomilla)

Weitere Namen

Kamille, Sämling (12.6.)

Kamille, Blüte (17.7.)

Kummerblume, Mutterkraut, Kuhmelle, Muskatblume

Botanischer Name

»Matricaria« lat. Mutterkraut von lat. matricis - Gebärmutter, »chamomilla« lat. Kamille

Englischer Name

Wild Chamomile

Familie

Korbblütler, Asteraceae

Verbreitung

Europa, Asien, Nordamerika, Australien

Wuchs

einjährig, zarte gefiederte Blätter, aufrechter Wuchs verzweigter Blütenstand bis 50cm hoch, ganze Pflanze intensiv duftend

Standort

sonnig, nahrhafter Boden

Blütezeit

Juni, Juli, August, September

Blüte

gelbes hohles Körbchen mit weißen Zungenblüten, typischer Duft

Fruchtreife

August, September, Oktober

Frucht

bis 2mm langer schmaler Same

Vermehrung

durch Aussaat, Selbstaussaat, Lichtkeimer

Frosthärte

selten grün überwinternde Herbstsämlinge, Samen frosthart

Tierische Besucher

Bestäubung durch Bienen, kleine Fliegen und Käfer

Pflege

nicht zu viel Beikraut aufkommen lassen, Pflanzen neigen zum Umfallen

Verwendbare Teile

blühendes Kraut frisch oder getrocknet als Tee bei Magenbeschwerden, beruhigend, krampflösend, wundheilend, antiseptisch, schmerzlindernd, zum Inhalieren bei Erkältungen

Inhaltsstoffe

Chamazulen, ätherische Öle, Bisabolol, Oxycumarine, Bitterstoffe, Schleimstoffe, Magnesium

Status

im Sommer anwesend

Literatur

• Die Kräuter in meinem Garten S.284, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
• Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.259, Deni Bown (1996)
• Giftpflanzen Pflanzengifte S.489, Roth, Daunderer, Kormann (1994)
• Großes Kräuter- und Gewürzbuch S.161, Heinz Görz (1987)
• Heilkraft aus dem Garten S.87, Wolfgang Hensel (1998)
• Klassische Kräuter und Heilpflanzen S.66, Giola Romagnoli, Stefania Vasetti (1996)
• Kölbls Kräuterfibel S.162, Konrad Kölbl (1993)
• Kräuter S.142, Burkhard Bohne (2010)
• New Kreüterbuch Cap.VIII, Leonhart Fuchs (1543)

Geschichte und Geschichten

Kamille ist ein einjähriges Gewächs, das sich wenn es einmal im Garten angesiedelt ist immer wieder selbst aussät. Die Sämlinge sind bei Schnecken recht beliebt, sollten also unter Beobachtung stehen, bis sie eine gewisse Größe erreicht haben. Das ganze Kraut verströmt bei Berührung den typischen Kamillenduft, in den Blüten sind die Wirkstoffe aber am Höchsten konzentriert. Sie sind es auch, die im Hochsommer geerntet werden für den heilsamen Kamillentee, der bei Magenbeschwerden und Erkältungen eins der besten natürlichen Mittel ist. Neben der Echten Kamille gibt es einige andere Arten mit sehr ähnlichen Blüten. Ein gutes Erkennungsmerkmal ist das hohle Blütenköpfchen.