Knollenziest (Stachys sieboldii): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 21. April 2014, 15:13 Uhr
Weitere Namen
Crossne
Englischer Name
Familie
Lippenblütler, Lamiaceae
Verbreitung
Europa
Wuchs
Rhizome bildend, im Herbst Speicherknollen anlegend, Blätter gegenständig, rau behaart, Blütenstand kaum ausgeprägt, bis 60cm hoch
Standort
halbschattig, mäßig nahrhafter Boden
Blütezeit
Juli, August
Blüte
sehr unauffällige Blüten in Scheinähren
Fruchtreife
Frucht
Vermehrung
durch Sprossknollen im Herbst
Frosthärte
oberirdisch absterbend, Wurzel frosthart
Pflege
Rückschnitt im Frühjahr, für eine leichtere Ernte der Knollen empfiehlt sich die Pflanzung in in der Erde versenkten Plastiktöpfen da sich die Knollen dann am Topfboden sammeln, im Beet wachsen sie sehr weitläufig verstreut
Verwendbare Teile
Knollen im Spätherbst und Winter als Gemüse
Inhaltsstoffe
Literatur
- kraut&rüben 4/2001, 12/2001
