Kornblume (Centaurea cyanus)

Aus Pflanzenwiki

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Weitere Namen

Kornflockenblume, Kornnelke, Ziegenbein

Englischer Name

Familie

Korbblütler, Asteraceae

Verbreitung

Europa, Asien

Standort

sonnig, durchlässige nährstoffreiche Böden, gerne in Wiesen,da sie leicht umfällt

Wuchs

einjährig, aufrechte oben verzweigte windanfällige Pflanze, endständige Blüten bis 80cm hoch

Blütezeit

(Mai), Juni, Juli, August, (September)

Blüte

Körbchen mit unauffälligen Röhrenblüten, umgeben von intensiv blauvioletten mehrzipfeligen Strahlenblüten

Fruchtreife

August, September

Frucht

Vermehrung

durch Aussaat im Herbst oder Frühjahr

Frosthärte

in milden Wintern gelegentlich grün überwinternd, dann zweijährig, normalerweise einjährig, Keimung im Frühjahr oder Herbst

Pflege

um die Blüte zu verlängern, Abgeblühtes wegschneiden, zur Selbstaussaat die ersten Samenstände stehen lassen

Verwendbare Teile

frische Blüten als Dekoration im Salat, getrocknete Blüten als Tee , harnsäuretreibend, schwach stopfend, äußerlich bei Bindehautentzündung und schuppiger Kopfhaut

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe, Farbstoffe (Anthocyane), Gerbstoffe, Flavonoide, Schleimstoffe

Literatur

  • Die Kräuter in meinem Garten, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
  • Kräuter, Burkhard Bohne