Muskatkraut (Sison amomum): Unterschied zwischen den Versionen
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Würzsilie | Würzsilie, Gewürzdolde | ||
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»Sison« gr. sison - eine aus Syrien stammende Heil- und Würzpflanze, »amomum« lat. Pflanze mit gewürzhaftem Duft | |||
==== Englischer Name ==== | ==== Englischer Name ==== | ||
Stone Parsley | |||
==== Familie ==== | ==== Familie ==== | ||
Doldenblütler, Apiaceae | Doldenblütler, Apiaceae | ||
====Verbreitung==== | ====Verbreitung==== | ||
Westeuropa, Mittelmeergebiet | |||
==== Wuchs==== | ==== Wuchs==== | ||
zweijährig, Rosette mit Pfahlwurzel, Blätter einfach gefiedert, auf dem Boden aufliegend, Blütenstand bis 1,5m hoch | zweijährig, Rosette mit Pfahlwurzel, Blätter einfach unpaarig gefiedert, auf dem Boden aufliegend, Blütenstand bis 1,5m hoch | ||
====Standort==== | ====Standort==== | ||
sonnig bis halbschattig, humoser Boden | sonnig bis halbschattig, humoser Boden | ||
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Juli, August, September | Juli, August, September | ||
====Blüte==== | ====Blüte==== | ||
Doppeldolden mit kleinen weißen Blüten an nach oben hin verzweigtem Stängel | |||
====Fruchtreife==== | ====Fruchtreife==== | ||
September, Oktober | September, Oktober | ||
====Frucht==== | ====Frucht==== | ||
kleine geriefte | kleine rundliche geriefte Achäne | ||
====Vermehrung==== | ====Vermehrung==== | ||
durch Aussaat, sät sich gern selbst aus | durch Aussaat, sät sich gern selbst aus, größte Keimfähigkeit der Samen direkt nach der Reife, Lichtkeimer, optimale Keimtemperatur um 10°C | ||
====Frosthärte==== | ====Frosthärte==== | ||
Herbstrosetten überwintern grün | Herbstrosetten überwintern grün | ||
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kaum Pflege nötig | kaum Pflege nötig | ||
====Verwendbare Teile==== | ====Verwendbare Teile==== | ||
getrocknete Samen als Gewürz mit muskatähnlichem Geschmack | getrocknete Samen als Gewürz mit muskatähnlichem Geschmack, Tee aus den Samen wirkt Harn treibend | ||
====Inhaltsstoffe==== | ====Inhaltsstoffe==== | ||
ätherische Öle | |||
====Status==== | ====Status==== | ||
anwesend | anwesend | ||
====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* New Kreüterbuch Kap. CCLIIII, Leonhart Fuchs (1543) | |||
====Geschichte und Geschichten==== | ====Geschichte und Geschichten==== | ||
[[Category:Zweijährige]] | |||
[[Category:Duftpflanzen]] | |||
Version vom 11. Februar 2018, 15:50 Uhr
Weitere Namen
Würzsilie, Gewürzdolde
Botanischer Name
»Sison« gr. sison - eine aus Syrien stammende Heil- und Würzpflanze, »amomum« lat. Pflanze mit gewürzhaftem Duft
Englischer Name
Stone Parsley
Familie
Doldenblütler, Apiaceae
Verbreitung
Westeuropa, Mittelmeergebiet
Wuchs
zweijährig, Rosette mit Pfahlwurzel, Blätter einfach unpaarig gefiedert, auf dem Boden aufliegend, Blütenstand bis 1,5m hoch
Standort
sonnig bis halbschattig, humoser Boden
Blütezeit
Juli, August, September
Blüte
Doppeldolden mit kleinen weißen Blüten an nach oben hin verzweigtem Stängel
Fruchtreife
September, Oktober
Frucht
kleine rundliche geriefte Achäne
Vermehrung
durch Aussaat, sät sich gern selbst aus, größte Keimfähigkeit der Samen direkt nach der Reife, Lichtkeimer, optimale Keimtemperatur um 10°C
Frosthärte
Herbstrosetten überwintern grün
Tierische Besucher
Bestäubung hauptsächlich durch kleine Fliegen und Käfer
Pflege
kaum Pflege nötig
Verwendbare Teile
getrocknete Samen als Gewürz mit muskatähnlichem Geschmack, Tee aus den Samen wirkt Harn treibend
Inhaltsstoffe
ätherische Öle
Status
anwesend
Literatur
- New Kreüterbuch Kap. CCLIIII, Leonhart Fuchs (1543)
