Pimpinela (Sechium edule)
Weitere Namen
Chayote, Stachelgurke,
Botanischer Name
»Sechium« Bedeutung ungeklärt, »edule« lat. essbar
Englischer Name
Familie
Kürbisgewächse, Curcubitaceae
Verbreitung
der Ursprung der Pflanze wird im Bergland Mittelamerikas vermutet, sie ist nur in Kultur bekannt
Wuchs
ausdauernd, knollige große Wurzel, schnell wachsende dünne Triebe, die bis zu 10m lang werden können, große raue Blätter mit 5 Hauptnerven, an den Triebspitzen jeweils zu dritt an kurzem Stängel sitzende aufgerollte Ranken, die sich strecken und bis zu 20cm lang werden, sobald sie etwas berühren, ziehen sie sich spiralig zusammen
Standort
in frostfreien Gegenden im Freiland, hier nur im Kübel, am Besten im Gewächshaus oder Wintergarten
Blütezeit
September, Oktober, November (zur Ausbildung von Blüten sind kühle Nächte notwendig)
Blüte
männliche Blüten in kleinen Büscheln, weibliche Blüten einzeln in den Blattachseln, fünfzählig, gelb
Fruchtreife
Frucht
birnenförmige grüne Beere, Schale kann glatt oder runzelig sein, teilweise borstig bis stachelig behaart
