Rote Gartenmelde (Atriplex hortensis rubra): Unterschied zwischen den Versionen
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==== Weitere Namen ==== | ==== Weitere Namen ==== | ||
Gartenmelde, Mehlkraut, Gartenspinat | |||
==== Englischer Name ==== | ==== Englischer Name ==== | ||
Red Orache | |||
==== Familie ==== | ==== Familie ==== | ||
Amaranthgewächse, Amaranthaceae | |||
====Verbreitung==== | ====Verbreitung==== | ||
Europa, Zentralasien | |||
==== Wuchs==== | ==== Wuchs==== | ||
einjährig, kurze bodenständige Phase, dann straff aufrecht wachsend, bei gutem Nahrungsangebot über 2m hoch, untere Blätter dreizackig, obere schmal, im Frühjahr kräftig magenta farben | |||
====Standort==== | ====Standort==== | ||
sonnig, humoser Gartenboden | |||
====Blütezeit==== | ====Blütezeit==== | ||
Juli, August | |||
====Blüte==== | ====Blüte==== | ||
unscheinbare kleine Knöllchen in der Farbe der Blätter | |||
====Fruchtreife==== | ====Fruchtreife==== | ||
August, September, Oktober | |||
====Frucht==== | ====Frucht==== | ||
runde Samen von einer flachen Flugscheibe umgeben | |||
====Vermehrung==== | ====Vermehrung==== | ||
durch Aussaat im Frühjahr, Selbstaussaat | |||
====Frosthärte==== | ====Frosthärte==== | ||
Samen frosthart | |||
====Pflege==== | ====Pflege==== | ||
Aussaat als Gartenkultur in nährstoffreichen Boden an sonnigem Standort,samt großzügig selbst aus | |||
====Verwendbare Teile==== | ====Verwendbare Teile==== | ||
Blätter, als Salatzugabe, gekocht als Spinat (behält beim Kochen die Farbe), blutbildend, ballaststoffreich, stärkend | |||
====Inhaltsstoffe==== | ====Inhaltsstoffe==== | ||
Vitamin C, Eisen, Saponine, Mineralstoffe, Alkaloide | |||
====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* Die Kräuter in meinem Garten, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger | |||
* Kräuter, Burkhard Bohne | |||
Version vom 4. Februar 2014, 22:48 Uhr
P { margin-bottom: 0.21cm; }
Weitere Namen
Gartenmelde, Mehlkraut, Gartenspinat
Englischer Name
Red Orache
Familie
Amaranthgewächse, Amaranthaceae
Verbreitung
Europa, Zentralasien
Wuchs
einjährig, kurze bodenständige Phase, dann straff aufrecht wachsend, bei gutem Nahrungsangebot über 2m hoch, untere Blätter dreizackig, obere schmal, im Frühjahr kräftig magenta farben
Standort
sonnig, humoser Gartenboden
Blütezeit
Juli, August
Blüte
unscheinbare kleine Knöllchen in der Farbe der Blätter
Fruchtreife
August, September, Oktober
Frucht
runde Samen von einer flachen Flugscheibe umgeben
Vermehrung
durch Aussaat im Frühjahr, Selbstaussaat
Frosthärte
Samen frosthart
Pflege
Aussaat als Gartenkultur in nährstoffreichen Boden an sonnigem Standort,samt großzügig selbst aus
Verwendbare Teile
Blätter, als Salatzugabe, gekocht als Spinat (behält beim Kochen die Farbe), blutbildend, ballaststoffreich, stärkend
Inhaltsstoffe
Vitamin C, Eisen, Saponine, Mineralstoffe, Alkaloide
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
- Kräuter, Burkhard Bohne
