Schwarzer Salbei (Salvia discolor)

Weitere Namen

Schwarzer Salbei, Austrieb (6.5.)

Peruanischer Salbei, Schwarzer Perusalbei

Botanischer Name

"Salvia" von lat. salvus - gesund, "discolor" verschiedenfarbig

Englischer Name

Andean Sage

Familie

Schwarzer Salbei, Blüte (11.9.)

Lippenblütler, Lamiaceae

Verbreitung

Südamerika

Wuchs

ausdauernd, weiche auseinander fallende Triebe, Stütze sinnvoll, leicht klebrig,Blätter hell graugrün weißfilzig behaart, Blütenstand aufrecht bis überhängend, bis 60cm hoch

Standort

sonnig, nahrhafter Boden, Kübelpflanze

Blütezeit

(März), April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Blüte

hellfilziger verwachsener Kelch, Blüte dunkelviolett fast schwarz

Fruchtreife

September, Oktober, setzt hier kaum Samen an

Frucht

kleine oval kugelige Samen

Vermehrung

durch Stecklinge

Frosthärte

nicht frosthart, warm und hell überwintern

Pflege

Rückschnitt wenn nötig

Verwendbare Teile

Blätter für Tee, einer der wenigen Salbeis,der sein intensives (an schwarze Johannisbeeren erinnerndes) Aroma beim Brühen behält

Literatur

• Kräuter S.174, Burkhard Bohne (2010)
• Kräuterspezialitäten S.69, Marie-Luise Kreuter (2006)