Schokoladenbrote: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Rezepte
| Zeile 6: | Zeile 6: | ||
* 75 g Mehl | * 75 g Mehl | ||
* 30 g Semmelbröseln | * 30 g Semmelbröseln | ||
* | * 2 Eier | ||
* Salz | * Salz | ||
* Bittermandelöl oder Amaretto | * Bittermandelöl oder Amaretto | ||
Version vom 5. Oktober 2015, 17:53 Uhr
Teig
- 350 g Mandeln
- 125 g dunkle Schokolade
- 250 g Zucker
- 75 g Mehl
- 30 g Semmelbröseln
- 2 Eier
- Salz
- Bittermandelöl oder Amaretto
Dekoration
- Feiner Zucker
Zubereitung
- Mandeln zusammen mit der zerstückelten Schokolade in der Moulinette fein mahlen
- Eier und Zucker schaumig rühren
- Übrige Zutaten einarbeiten und aus dem Teig etwa 1cm durchmessende Kugeln formen
- Die Kugeln im Zucker wälzen und auf das Blech setzen
- Bei 150° ca 15 Minuten backen
