Zentrale öffentliche Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rezepte geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 16:59, 31. Okt. 2025 Susanna Diskussion Beiträge erstellte die Seite Quitten-Mandel-Torte (Die Seite wurde neu angelegt: „* 1 kg Quitten * 50 g Zucker * Die Quitten abreiben, um den Flaum zu entfernen, grob raspeln und durch ein Tuch pressen. Den Saft auffangen und 50ml beiseite stellen. * Die Quittenraspeln mit dem übrigen Saft aufkochen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mürbeteig * 250 g Mehl (Weizen 550) * 150 g Butter * 75 g Zucker * 2 El Quittenlikör (oder Quittensaft) * Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten, eine halbe Stun…“)