Tüpfeljohanniskraut (Hypericum perforatum)
Weitere Namen
Hartheu, Johannisblut, Blutkraut, Hexenkraut, Jagemichel, Teufelsflucht
Botanischer Name
»Hypericum« vermutlich von gr hypereicon - den Heidekräutern ähnliche Sippe, »perforatum« durchlöchert, Erstbeschreibung 1753 durch Carl von Linné
Englischer Name
St. John´s Wort
Familie
Johanniskrautgewächse, Hypericaceae
Verbreitung
Europa, Westasien, Nordafrika
Wuchs
kurzlebige Staude, eher flach verlaufendes kompaktes Wurzelsystem, ohne Blüten ist die Pflanze kaum 10cm hoch, Blätter klein oval sitzend durchscheinend punktiert (Öldrüsen), Blütenstände straff aufrecht bis 40cm hoch, später umfallend
Standort
sonnig, eher magerer Boden
Blütezeit
Juni, Juli, (August)
Blüte
trugdoldiger Blütenstand, leuchtend gelbe fünfzählige Blüten, an den Kronblättern sind deutlich die Öldrüsen (dunkle Punkte oder Streifen) zu sehen, die beim Zerreiben einen roten Farbstoff abgeben, die Blüten produzieren keinen Nektar, aber reichlich Pollen
Fruchtreife
August, September
Frucht
eiförmige Kapsel mit kleinen, kaum 1mm langen schwarzen Samen
Vermehrung
durch Teilung älterer Pflanzen, Selbstaussaat
Frosthärte
die Blütenstängel sterben nach der Samenreife ab, grundständige Blätter überwintern grün, Wurzel frosthart
Tierische Besucher
Bestäubung durch Bienen, Schwebfliegen und Käfer
Pflege
verblühtes abschneiden, wenn sich die Pflanze nicht aussamen soll
Verwendbare Teile
blühende Triebe frisch oder getrocknet, Tee wirkt stimmungsaufhellend, erhöht die Lichtempfindlichkeit, bei Einnahme im Sommer erhöhte Sonnenbrandgefahr, frische Blüten in Öl ausziehen lassen ergibt Rotöl, wirksam bei Verbrennungen (Sonnenbrand!!!), Hautirritationen, innerlich bei depressiven Verstimmungen während der Wechseljahre, zur Herstellung von Rotöl werden die blühenden Treibspitzen zusammen mit einem hochwertigen Öl (Sonnenblumenöl) in ein Gefäß gegeben und für etwa sechs Wochen an einen warmen schattigen Ort gestellt, tägliches leichtes Schütteln erhöht die Ausbeute an wirksamen Stoffen, das Öl färbt sich im Laufe der Zeit dunkelrot, wird abgesiebt oder durch ein Tuch gedrückt und in einer dunklen Flasche aufbewahrt (Haltbarkeit etwa ein Jahr), Kraut und Blüten wurden zum Färben von Stoffen, die Blüten auch für Likör, verwendet
Inhaltsstoffe
Hypericin, Hyperforin, Phytosterin, Gerbstoffe, Rutin, Quercitin, Cholin, Flavonoide, roter Farbstoff, ätherische Öle
Status
anwesend, Saatgut und Jungpflanzen vorhanden
Literatur
- A Contemplation upon Flowers S.318, Bobby J. Ward (1999)
- Bienenweide und Hummelparadies S.207, Dave Goulson (2021)
- Berliner Pflanzen S.77, Heiderose Häsler, Iduna Wünschmann (2009)
- Blumen und Kräuter, Geheimnisvolle Namen... S.102, Ulrich Völkel (2010)
- Die Kräuter in meinem Garten S.277, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Die Wildbienen Deutschlands S.349, Paul Westrich (2018)
- Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.295, Deni Bown (1996)
- Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen S.277, S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger (2013)
- Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.96, Detlev Henschel (2002)
- Giftpflanzen Pflanzengifte S.415, Roth, Daunderer, Kormann (1994)
- Großes Kräuter- und Gewürzbuch S.156, Heinz Görz (1987)
- Illustriertes Heil-, Gift- und Nutzpflanzenbuch S.47, Adelbert von Chamisso (1827)
- Klassische Kräuter und Heilpflanzen S.100, Giola Romagnoli, Stefania Vasetti (1996)
- Kölbls Kräuterfibel S.158, Konrad Kölbl (1993)
- Kräuter S.133, Burkhard Bohne (2010)
- Kräuter, Gefährten am Wegesrand S.163, Ursula Stumpf (2018)
- Kräuterzauber S.40, Dido Nitz (2012)
- Naturmedizin Heilkräuter S.68, Penelope Ody (2000)
- New Kreüterbuch Cap.XXIIII, Leonhart Fuchs (1543)
- Sechzig einheimische Wildpflanzen... S.70, Detlev Arens (1991)
- Symbolik der Pflanzen S.149, Marianne Beuchert (1996)
- Weeds S.75, Richard Mabey (2010)
- Wildblumen im Hausgarten S.67, John Stevens (1987)
- Wildpflanzen für jeden Garten S.143, Reinhard Witt (1994)
- Zauberpflanzen Hexenkräuter S.151, Gertrud Scherf (2002)
- kraut&rüben 10/1995 S.36, 6/1996 S.18, 1/2000, 6/2005, 6/2019 S.58, 6/2024 S.38
Geschichte und Geschichten
Das Tüpfeljohanniskraut ist eine eher kurzlebige Ausdauernde, die meist nach drei bis vier Jahren wieder verschwindet. Da die Pflanzen sich aber freigiebig aussäen, sind meist schon beim ersten Säubern der Beete im Frühjahr überall im Garten Jungpflanzen zu finden. Dürfen die Samenstände im Sommer an der Pflanze ausreifen, so bilden sie reichlich Saatgut aus, das noch im Herbst keimt und im zeitigen Frühjahr deutlich als Johanniskraut zu erkennen ist. Noch sind die Pflänzchen zart und bestehen aus einzelnen Trieben mit den charakteristischen mattgrünen ovalen Blättchen, die wie punktiert aussehen. Erstaunlich schnell wachsen sie heran, bilden zunächst einen bodennahen Teppich aus Blättern aus dem im Juni steife Stängel emporwachsen, an deren Ende lockere Trugdolden mit leuchtend gelben Blüten stehen. Ein alter Name lautet daher sol-terrestris Erdensonne. Die Blütezeit war maßgeblich am Namen der Pflanze beteiligt, fällt sie doch genau in die Zeit der Sommersonnenwende. Der 24. Juni ist der Gedenktag des Heiligen Johannes, ihm ist das Kraut geweiht. Als Heilpflanze und besonders zur Abwehr böser Mächte war es aber schon lange vor der Christianisierung in Gebrauch.
Johanniskraut verstärkt die Lichtempfindlichkeit der Haut, im Winter ein willkommener Effekt. Die niedrig stehende Sonne und häufig wolken- oder nebelverhangene Tage verursachen im Körper einen Mangel an Vitamin D, das der Mensch mit Hilfe des Sonnenlichtes aus diversen Vorstufen selbst herstellt. Milde Formen der "Winterdepression" lassen sich mit Johanniskraut durchaus behandeln. Für Tee werden die voll aufgeblühten Stängel geschnitten und schonend getrocknet. Zu Beginn der dunklen Jahreszeit (Oktober, November) kann sechs bis acht Wochen lang täglich eine Tasse getrunken werden, die Wirkung tritt nach etwa drei Wochen ein.
Bei Hautverletzungen und Verbrennungen kommt das sogenannte Rotöl zum Einsatz. Bereits beim Zerreiben der Blüten wird ein roter Farbstoff sichtbar, das Hypericin. Dieser Stoff lässt sich mit Hilfe von Öl aus den Blüten herausziehen. Dazu werden die Blüten in ein Glas gegeben, mit Öl übergossen und vier Wochen an ein sonniges Fenster gestellt. Gelegentliches Schütteln fördert den Prozess des Ausziehens. Das entstehende rote Öl wird in einer dunklen Flasche aufbewahrt und bei Bedarf aufgetragen.
Eine Legende berichtet von einer jungen Frau, die den Verführungskünsten des Teufels schon fast erlegen war und die sich in ihrer Not auf eine Johanniskraut-Pflanze setzte. Damit verlor der Teufel seine Macht über sie und schrie voller Wut: »Hartheu du verfluchtes Kraut, du hast geraubt mir meine Braut!« In seinem Zorn nahm er eine Nadel und durchlöcherte die Blätter der Pflanze, was heute noch zu sehen ist, wenn sie gegen das Licht betrachtet wird. Derartige Geschichten existieren in unterschiedlichen Varianten, Johanniskraut wurde für alle möglichen Bräuche verwendet. Auf das Dach geworfen schützte es vor Blitzeinschlag, Räucherungen sollten den Teufel in die Flucht schlagen und es war auf jeden Fall sinnvoll, ein paar Zweige bei sich zu tragen.
