Glöckchen-Lauch (Allium triquetrum): Unterschied zwischen den Versionen
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»Allium« lat. Knoblauch, hergeleitet von halare - ausdünsten, starken Geruch verbreiten, »triquetrum« dreikantig von lat. triquetrus - dreieckig | »Allium« lat. Knoblauch, hergeleitet von halare - ausdünsten, starken Geruch verbreiten, »triquetrum« dreikantig von lat. triquetrus - dreieckig | ||
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Three-Cornered Garlic | |||
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Lauchgewächse, Alliaceae | Lauchgewächse, Alliaceae | ||
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einseitwendige Scheindolde mit bis zu 15 Einzelblüten, Blütenblätter weiß mit grünem Mittelnerv | einseitwendige Scheindolde mit bis zu 15 glockig hängenden Einzelblüten, Blütenblätter weiß mit grünem Mittelnerv | ||
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Dezember, Januar | Dezember, Januar | ||
====Frucht==== | ====Frucht==== | ||
kleine häutige Kapsel | kleine häutige Kapsel mit dunklen kantigen Samen | ||
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hauptsächlich durch Brutzwiebeln | hauptsächlich durch Brutzwiebeln | ||
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anwesend | anwesend | ||
====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* Pflanzen des Mittelmeerraumes S.250, Andreas Bärtels (1997) | |||
====Geschichte und Geschichten==== | ====Geschichte und Geschichten==== | ||
Ein Urlaub auf Mallorca im April, ganze Wiesen voller schneeweißer Glöckchen. Da mussten doch ein paar kleine Zwiebelchen mitkommen, als Erinnerung. Einige steckte ich versuchsweise in den Garten, wo sie den Sommer zwar gut überstanden, im nächsten Jahr aber verschwunden waren. Die übrigen wohnen im Blumentopf, dürfen den Winter im Haus verbringen und sind glücklich und zufrieden. Die Zwiebeln brauchen eine längere Ruhephase, nach der Blüte stirbt das Laub bald ab und während des nächsten halben Jahres ist von den Pflanzen nichts zu sehen. Normalerweise blüht der Glöckchen-Lauch im zeitigen Frühjahr, hat sich inzwischen aber umgestellt und treibt im August zunächst ein dichtes Büschel kräftig grüner kantiger Blätter, aus dem dann im September und bis in den Oktober hinein weiße Glöckchen heraus ragen. Die ganze Pflanze duftet bei Berührung kräftig nach Lauch und lässt sich wie alle Laucharten in der Küche als Gewürz verwenden. | |||
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Version vom 27. Oktober 2017, 22:00 Uhr
Weitere Namen
Botanischer Name
»Allium« lat. Knoblauch, hergeleitet von halare - ausdünsten, starken Geruch verbreiten, »triquetrum« dreikantig von lat. triquetrus - dreieckig
Englischer Name
Three-Cornered Garlic
Familie
Lauchgewächse, Alliaceae
Verbreitung
westliches Mittelmeergebiet
Wuchs
ausdauernd, kleine Zwiebel, aus der 2-3 etwa 50cm lange gekielte Blätter wachsen, meist in größeren Gruppen, nach der Blüte einziehend
Standort
halbschattig, feuchte schattige Waldränder, Gräben und Flussufer, hier als Topfpflanze, im Sommer draußen an halbschattigem Standort
Blütezeit
am Naturstandort von Januar bis Mai, hier nach verschobener Ruhephase September, Oktober
Blüte
einseitwendige Scheindolde mit bis zu 15 glockig hängenden Einzelblüten, Blütenblätter weiß mit grünem Mittelnerv
Fruchtreife
Dezember, Januar
Frucht
kleine häutige Kapsel mit dunklen kantigen Samen
Vermehrung
hauptsächlich durch Brutzwiebeln
Frosthärte
nicht frosthart, Laub stirbt bald nach der Blüte ab, dann kühl und trocken überwintern
Tierische Besucher
Bestäubung durch Bienen und Hummeln, aber auch kleine Käfer
Pflege
Zwiebeln etwa alle 2-3 Jahre in frische Erde setzen, während der Ruhephase nicht gießen
Verwendbare Teile
Blätter zum Würzen, Blüten als Dekoration
Inhaltsstoffe
ätherische Öle, Vitamin C
Status
anwesend
Literatur
- Pflanzen des Mittelmeerraumes S.250, Andreas Bärtels (1997)
Geschichte und Geschichten
Ein Urlaub auf Mallorca im April, ganze Wiesen voller schneeweißer Glöckchen. Da mussten doch ein paar kleine Zwiebelchen mitkommen, als Erinnerung. Einige steckte ich versuchsweise in den Garten, wo sie den Sommer zwar gut überstanden, im nächsten Jahr aber verschwunden waren. Die übrigen wohnen im Blumentopf, dürfen den Winter im Haus verbringen und sind glücklich und zufrieden. Die Zwiebeln brauchen eine längere Ruhephase, nach der Blüte stirbt das Laub bald ab und während des nächsten halben Jahres ist von den Pflanzen nichts zu sehen. Normalerweise blüht der Glöckchen-Lauch im zeitigen Frühjahr, hat sich inzwischen aber umgestellt und treibt im August zunächst ein dichtes Büschel kräftig grüner kantiger Blätter, aus dem dann im September und bis in den Oktober hinein weiße Glöckchen heraus ragen. Die ganze Pflanze duftet bei Berührung kräftig nach Lauch und lässt sich wie alle Laucharten in der Küche als Gewürz verwenden.
