Glöckchen-Lauch (Allium triquetrum)

Weitere Namen

Glöckchen-Lauch, Wuchs und Blüte (8.10.)

Glöckchen-Lauch, Blüte (13.10.)

Botanischer Name

»Allium« lat. Knoblauch, hergeleitet von halare - ausdünsten, starken Geruch verbreiten, »triquetrum« dreikantig von lat. triquetrus - dreieckig

Englischer Name

Three-Cornered Garlic

Familie

Lauchgewächse, Alliaceae

Verbreitung

westliches Mittelmeergebiet

Wuchs

ausdauernd, kleine Zwiebel, aus der 2-3 etwa 50cm lange gekielte Blätter wachsen, meist in größeren Gruppen, nach der Blüte einziehend

Standort

halbschattig, feuchte schattige Waldränder, Gräben und Flussufer, hier als Topfpflanze, im Sommer draußen an halbschattigem Standort

Blütezeit

am Naturstandort von Januar bis Mai, hier nach verschobener Ruhephase September, Oktober

Blüte

einseitwendige Scheindolde mit bis zu 15 glockig hängenden Einzelblüten, Blütenblätter weiß mit grünem Mittelnerv

Fruchtreife

Dezember, Januar

Frucht

kleine häutige Kapsel mit dunklen kantigen Samen

Vermehrung

hauptsächlich durch Brutzwiebeln

Frosthärte

nicht frosthart, Laub stirbt bald nach der Blüte ab, dann kühl und trocken überwintern

Tierische Besucher

Bestäubung durch Bienen und Hummeln, aber auch kleine Käfer

Pflege

Zwiebeln etwa alle 2-3 Jahre in frische Erde setzen, während der Ruhephase nicht gießen

Verwendbare Teile

Blätter zum Würzen, Blüten als Dekoration

Inhaltsstoffe

ätherische Öle, Vitamin C, schwefelhaltige Verbindungen

Status

anwesend

Literatur

• Pflanzen des Mittelmeerraumes S.250, Andreas Bärtels (1997)

Geschichte und Geschichten

Ein Urlaub auf Mallorca im April, ganze Wiesen voller schneeweißer Glöckchen. Da mussten doch ein paar kleine Zwiebelchen mitkommen, als Erinnerung. Einige steckte ich versuchsweise in den Garten, wo sie den Sommer zwar gut überstanden, im nächsten Jahr aber verschwunden waren. Die übrigen wohnen im Blumentopf, dürfen den Winter im Haus verbringen und sind glücklich und zufrieden. Die Zwiebeln brauchen eine längere Ruhephase, nach der Blüte stirbt das Laub bald ab und während des nächsten halben Jahres ist von den Pflanzen nichts zu sehen. Normalerweise blüht der Glöckchen-Lauch im zeitigen Frühjahr, hat sich inzwischen aber umgestellt und treibt im August zunächst ein dichtes Büschel kräftig grüner kantiger Blätter, aus dem dann im September und bis in den Oktober hinein weiße Glöckchen heraus ragen. Die ganze Pflanze duftet bei Berührung kräftig nach Lauch und lässt sich wie alle Laucharten in der Küche als Gewürz verwenden.