Nadelkerbel (Scandix pecten-veneris): Unterschied zwischen den Versionen
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* Wildkräuter sehen und erkennen S.75, Roger Phillips | |||
Version vom 24. März 2014, 10:14 Uhr
Weitere Namen
Venuskamm
Englischer Name
Shepherd's Needle, Venus' Comb, Venus' Needle
Familie
Doldenblütler, Apiaceae
Verbreitung
Europa, Asien bis zum Himalaya
Wuchs
ein- bis zweijährig, buschiger Wuchs, Blätter fein gefiedert, Blütenstand bis 20cm hoch
Standort
sonnig, nahrhafter Boden
Blütezeit
März, April, Mai, Juni, (Juli), (August), September, Oktober
Blüte
sehr zarte Doppeldolde, weiße Blüten
Fruchtreife
Juni, Juli, August, Oktober, November
Frucht
nadelförmiger lang gezogener Schnabel, etwa sechsmal so lang wie der Same, äußere Samen plötzlich aufspringend und Samen heraus schleudernd, innere Samen später vom Wind verteilt
Vermehrung
durch Aussaat im Frühjahr, sät sich freigiebig selbst aus
Frosthärte
Herbstpflanzen grün überwinternd
Pflege
kaum Pflege nötig
Verwendbare Teile
frische Blätter als Gewürz, geschmacklich zwischen Koriander und Kerbel
Inhaltsstoffe
Literatur
- Wildkräuter sehen und erkennen S.75, Roger Phillips
