Bergfenchel (Seseli montanum): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 11. Januar 2016, 16:13 Uhr
Weitere Namen
Heilwurz, Hirschheil, Sesel, Crantz
Botanischer Name
"Seseli" lat. eine Sippe der Doldenblütler, Herkunft unklar, "montanum" lat. Berg- , Gebirgs-
Englischer Name
Familie
Doldenblütler, Apiaceae
Verbreitung
Südeuropa, Nordwestafrika
Wuchs
ausdauernd, rosettig, Blätter mehrfach zerteilt graugrün, flach ausgebreitet Blütenstand bis 1m hoch
Standort
sonnig, lehmiger Boden
Blütezeit
Juli, August, September
Blüte
Doppeldolde, kleine weiße Blüten
Fruchtreife
September, Oktober
Frucht
3-4mm lange Spaltfrucht
Vermehrung
durch Aussaat im Frühjahr
Frosthärte
oberirdisch absterbend, Wurzel frosthart, faserige Blattreste verbleiben an der Pflanze
Pflege
Rückschnitt der trockenen Teile in Frühjahr
Verwendbare Teile
Samen im Mörser zerstoßen mit Honig eingenommen gegen Husten und Verschleimung, frische Blätter als Gewürz, bei Lebererkrankungen, Tee aus der Wurzel hilft bei Blähungen
Inhaltsstoffe
Cumaringlycoside
Literatur
Die Kräuter in meinem Garten S.239, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
