Schnittlauch (Allium schoenoprasum): Unterschied zwischen den Versionen
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==== Weitere Namen ==== | ==== Weitere Namen ==== | ||
Graslauch, Binsenlauch, Schnittzwiebel, Prieslauch | |||
==== Englischer Name ==== | ==== Englischer Name ==== | ||
Chives | |||
==== Familie ==== | ==== Familie ==== | ||
Lauchgewächse, Alliaceae | |||
====Verbreitung==== | ====Verbreitung==== | ||
Europa, Asien, Nordamerika | |||
==== Wuchs==== | ==== Wuchs==== | ||
schmale Zwiebeln in umfangreichen Horsten, dünne röhrige bläulichgrüne Blätter etwa20-30cm hoch, Blütenschaft bis 50cm hoch | |||
====Standort==== | ====Standort==== | ||
sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher, nicht zu feuchter Boden | |||
====Blütezeit==== | ====Blütezeit==== | ||
(Mai), Juni, Juli | |||
====Blüte==== | ====Blüte==== | ||
leicht struppig wirkende Scheindolde, schmale Sternblüten in lila, selten weiß | |||
====Fruchtreife==== | ====Fruchtreife==== | ||
August, September | |||
====Frucht==== | ====Frucht==== | ||
bei Reife hellbraune Kapsel mit schwarzen kantigen Samen | |||
====Vermehrung==== | ====Vermehrung==== | ||
Aussaat im Frühjahr oder Herbst,Teilung älterer Pflanzen | |||
====Frosthärte==== | ====Frosthärte==== | ||
im Winter einziehend, Zwiebel frosthart | |||
====Pflege==== | ====Pflege==== | ||
von Zeit zu Zeit an neuen Standort versetzen (wenn die Wuchsfreudigkeit nachlässt) | |||
====Verwendbare Teile==== | ====Verwendbare Teile==== | ||
Röhrenblätter und Blüten für Salate und Kräuterbutter, stoffwechselfördernd, appetitanregend, blutbildend, antibiotisch | |||
====Inhaltsstoffe==== | ====Inhaltsstoffe==== | ||
ätherische Öle (Allicin), Mineralstoffe, Vitamine | |||
====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* Die Kräuter in meinem Garten, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger | |||
* Kräuter, Burkhard Bohne | |||
* Wo der Pfeffer wächst, Hansjörg Küster | |||
Version vom 3. Februar 2014, 11:57 Uhr
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Weitere Namen
Graslauch, Binsenlauch, Schnittzwiebel, Prieslauch
Englischer Name
Chives
Familie
Lauchgewächse, Alliaceae
Verbreitung
Europa, Asien, Nordamerika
Wuchs
schmale Zwiebeln in umfangreichen Horsten, dünne röhrige bläulichgrüne Blätter etwa20-30cm hoch, Blütenschaft bis 50cm hoch
Standort
sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher, nicht zu feuchter Boden
Blütezeit
(Mai), Juni, Juli
Blüte
leicht struppig wirkende Scheindolde, schmale Sternblüten in lila, selten weiß
Fruchtreife
August, September
Frucht
bei Reife hellbraune Kapsel mit schwarzen kantigen Samen
Vermehrung
Aussaat im Frühjahr oder Herbst,Teilung älterer Pflanzen
Frosthärte
im Winter einziehend, Zwiebel frosthart
Pflege
von Zeit zu Zeit an neuen Standort versetzen (wenn die Wuchsfreudigkeit nachlässt)
Verwendbare Teile
Röhrenblätter und Blüten für Salate und Kräuterbutter, stoffwechselfördernd, appetitanregend, blutbildend, antibiotisch
Inhaltsstoffe
ätherische Öle (Allicin), Mineralstoffe, Vitamine
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
- Kräuter, Burkhard Bohne
- Wo der Pfeffer wächst, Hansjörg Küster
