Nadelkerbel (Scandix pecten-veneris): Unterschied zwischen den Versionen
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frische Blätter als Gewürz, geschmacklich zwischen Koriander und Kerbel | frische Blätter als Gewürz, geschmacklich zwischen Koriander und Kerbel | ||
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* Hagebutte & Co S.320, Angelika Lüttig, Juliane Kasten (2003) | * Hagebutte & Co S.320, Angelika Lüttig, Juliane Kasten (2003) | ||
* Wildkräuter sehen und erkennen S.75, Roger Phillips (1990) | * Wildkräuter sehen und erkennen S.75, Roger Phillips (1990) | ||
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Version vom 28. Oktober 2015, 11:02 Uhr
Weitere Namen
Venuskamm
Botanischer Name
"Scandix" lat. Kerbel, "pecten-veneris" lat. pectinatus - kammförmig, veneris von Venus, der Göttin der Schönheit
Englischer Name
Shepherd's Needle, Venus' Comb, Venus' Needle
Familie
Doldenblütler, Apiaceae
Verbreitung
Europa, Asien bis zum Himalaya
Wuchs
ein- bis zweijährig, buschiger Wuchs, Blätter fein gefiedert, Blütenstand bis 20cm hoch
Standort
sonnig, nahrhafter kalkhaltiger Boden
Blütezeit
März, April, Mai, Juni, (Juli), (August), September, Oktober
Blüte
sehr zarte Doppeldolde, weiße Blüten
Fruchtreife
Juni, Juli, August, Oktober, November
Frucht
nadelförmiger lang gezogener Schnabel, etwa sechsmal so lang wie der Same, äußere Hülle plötzlich aufspringend und Samen heraus schleudernd, Spaltfrucht, der Samenstand sieht einem Kamm ähnlich, daher der Name
Vermehrung
durch Aussaat im Frühjahr, sät sich freigiebig selbst aus
Frosthärte
Herbstpflanzen grün überwinternd
Tierische Besucher
Bestäubung hauptsächlich durch Käfer und Fliegen
Pflege
kaum Pflege nötig
Verwendbare Teile
frische Blätter als Gewürz, geschmacklich zwischen Koriander und Kerbel
Inhaltsstoffe
Status
anwesend
Literatur
- Hagebutte & Co S.320, Angelika Lüttig, Juliane Kasten (2003)
- Wildkräuter sehen und erkennen S.75, Roger Phillips (1990)