Curry- Strauch (Helichrysum italicum): Unterschied zwischen den Versionen
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»Helichrysum« Herkunft unklar, »italicum« italienisch | »Helichrysum« Herkunft unklar, »italicum« italienisch | ||
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Version vom 14. April 2017, 16:58 Uhr
Weitere Namen
Currykraut
Botanischer Name
»Helichrysum« Herkunft unklar, »italicum« italienisch
Englischer Name
Curry-Plant
Familie
Korbblütler, Asteraceae
Verbreitung
Südeuropa
Wuchs
ausdauernd, buschig schmale weich behaarte hell graugrüne Blätter etwa 30cm hoch, mit Blütenstand etwa 40cm hoch, ganze Pflanze intensiv nach Curry duftend
Standort
sonnig, eher magere kalkhaltige Böden
Blütezeit
(Juni), Juli, August
Blüte
kleine gelbe Knöpfchenblüten in engen Dolden stehend, gut zum Trocknen geeignet
Fruchtreife
September
Frucht
fusselige kleine Samen (Pappus deutlich größer als die winzigen Samen)
Vermehrung
durch Stecklinge
Frosthärte
in milden Wintern grün bleibend, Winterschutz bei längeren Kahlfrostperioden notwendig, erfriert häufig trotzdem (duftet auch abgestorben noch sehr stark)
Tierische Besucher
Pflege
Rückschnitt im Frühjahr
Verwendbare Teile
nicht blühende Triebe als Gewürz kurz vor Ende der Garzeit zugeben, getrocknetes Kraut als Tee in Mischungen gegen Husten
Inhaltsstoffe
Status
anwesend
Literatur
- Kräuter S.132, Burkhard Bohne (2010)
- Kräuterspezialitäten S.84, Marie-Luise Kreuter (2006)
- kraut&rüben 9/2008
