Indianernessel (Monarda didyma)

Weitere Namen

Indianernessel, Austrieb (17.4.)

Indianernessel, Blüte (1.7.)

Monarde, Pferdeminze, Goldmelisse, Scharlach-Monarde

Botanischer Name

»Monarda« nach Nicolas Monardes, spanischer Arzt und Botschafter (1493 - 1578), »didyma« von gr. didymos - zweifach, doppelt, wegen der zweilippigen Blüte

Englischer Name

Bee Balm, Oswego Tea

Familie

Lippenblütler, Lamiaceae

Verbreitung

Nordamerika

Wuchs

ausdauernd, weitläufiges Rhizom bildend, Einzeltriebe quer durch das ganze Beet, Blätter gegenständig, teilweise runzelig und rot überlaufen, Blütenstand bis 1m hoch

Standort

sonnig, mäßig nahrhafter Boden

Blütezeit

Juni, Juli, August, September, (Oktober)

Blüte

quirlständig in mehreren durchwachsenen Etagen, kräftig rosarote lang gezogene röhrige Blüten, intensiv süß aromatisch duftend, Schmetterlingspflanze

Fruchtreife

September, Oktober

Frucht

Fruchtstand aus borstigen Kapseln, kleine längliche Samen

Vermehrung

durch Wurzelteilung im Frühjahr oder Herbst

Frosthärte

oberirdisch absterbend, in milden Wintern mit grünen Grundblättern, Rhizom frosthart

Tierische Besucher

Schmetterlinge, langrüsselige Hummeln

Pflege

Rückschnitt im Frühjahr

Verwendbare Teile

Blüten und Blätter frisch oder getrocknet als Tee bei Erkältungen und Bronchialleiden, Antiseptikum, frische Blüten in Obstsalat oder auf Kuchen, gut geeignet zur Aromatisierung von grünem oder schwarzem Tee

Inhaltsstoffe

Gerbstoffe, Bitterstoffe, Farbstoffe (Anthocyane), ätherische Öle, Thymol

Status

anwesend

Literatur

• Das Kräuterkulinarium S.115, Maiga Werner (2014)
• Das neue BLV Buch der Kräuter S.69, Richard Mabey (Hrsg.) (1989)
• Die Kräuter in meinem Garten S.403, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
• Duftpflanzen S.64, Bernd Dittrich (1988)
• Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.313, Deni Bown (1996)
• Köstliches aus dem Garten S.144, Marion Nickig, Heide Rau (2005)
• Kräuter S.149, Burkhard Bohne (2010)
• Kräuterspezialitäten S.47, Marie-Luise Kreuter (2006)
• Zeit im Garten S.76, Jürgen Dahl (1991)
• kraut&rüben 6/2001, 7/2006, 8/2006