Löwenzahn (Taraxacum officinale): Unterschied zwischen den Versionen
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Taraxacin, Laevulin, Bitterstoffe, Saponine, Inulin, Kieselsäure, Vitamine Spurenelemente | Taraxacin, Laevulin, Bitterstoffe, Saponine, Inulin, Kieselsäure, Vitamine Spurenelemente | ||
====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* Bärlauch und Judenkirsche S.47, Gerhild Birmann-Dähne | |||
* Die Kräuter in meinem Garten S.359, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger | * Die Kräuter in meinem Garten S.359, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger | ||
* Giftpflanzen Pflanzengifte S.693, Roth, Daunderer, Kormann | * Giftpflanzen Pflanzengifte S.693, Roth, Daunderer, Kormann | ||
* Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.110, Detlev Henschel | * Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.110, Detlev Henschel | ||
* Heilkraft aus dem Garten S.106, Wolfgang Hensel | * Heilkraft aus dem Garten S.106, Wolfgang Hensel | ||
* Kräuter S.188, Burkhard Bohne | |||
* Sechzig einheimische Wildpflanzen... S.52, Detlev Arens | * Sechzig einheimische Wildpflanzen... S.52, Detlev Arens | ||
Version vom 22. März 2014, 17:35 Uhr
Weitere Namen
Kuhblume, Apothekerkraut, Apostelkraut, Dotterblume, Bärenzahnkraut
Englischer Name
Dandelion
Familie
Korbblütler, Asteraceae
Verbreitung
Europa, Asien, Nordafrika
Wuchs
ausdauernd, rosettig,Milchsaft führend, Blätter schmal gezähnt, sehr variabel je nach Wuchsbedingungen, Blütenstand während der Blüte bis 30cm hoch zur Samenreife weiter wachsend
Standort
sonnig bis halbschattig, nahrhafter Boden
Blütezeit
Mai, Juni
Blüte
hohler Stängel mit einzelner Blüte, gelbe dicht gedrängte Zungenblüten
Fruchtreife
Mai, Juni, Juli
Frucht
Pusteblume, längliche gefurchte Samen mit flugfähigem Pappus
Vermehrung
durch Selbstaussaat
Frosthärte
teilweise grün überwinternd, bei anhaltendem Frost zurückfrierend, Wurzel frosthart
Pflege
ausreißen wenn es zu viel wird...
Verwendbare Teile
frische junge Blätter für Salat, Blüten für Sirup, Tee aus getrockneter Wurzel oder Blätter gemischt mit Brennnesselblättern als Frühjahrskur, Getrocknete geröstete Wurzel als Kaffeeersatz
Inhaltsstoffe
Taraxacin, Laevulin, Bitterstoffe, Saponine, Inulin, Kieselsäure, Vitamine Spurenelemente
Literatur
- Bärlauch und Judenkirsche S.47, Gerhild Birmann-Dähne
- Die Kräuter in meinem Garten S.359, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
- Giftpflanzen Pflanzengifte S.693, Roth, Daunderer, Kormann
- Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.110, Detlev Henschel
- Heilkraft aus dem Garten S.106, Wolfgang Hensel
- Kräuter S.188, Burkhard Bohne
- Sechzig einheimische Wildpflanzen... S.52, Detlev Arens
