Zitronenverbene (Aloysia triphylla/Lippia citriodora): Unterschied zwischen den Versionen
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Eisenkrautgewächse, Verbenaceae | Eisenkrautgewächse, Verbenaceae | ||
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====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* Die Kräuter in meinem Garten S.629, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008) | * Die Kräuter in meinem Garten S.629, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008) | ||
* Homegrown Revolution S.194, James Wong (2012) | |||
* Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840) | * Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840) | ||
* Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010) | * Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010) | ||
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* kraut&rüben 7/ 2007 | * kraut&rüben 7/ 2007 | ||
====Geschichte und Geschichten==== | ====Geschichte und Geschichten==== | ||
Die Zitronenverbene stammt aus mediterranen Klimazonen Südamerikas. Dort wachsen die Pflanzen zu kleinen immergrünen Bäumen heran. | |||
====Kulinarisches==== | ====Kulinarisches==== | ||
[[Category: Eisenkrautgewächse]] | [[Category: Eisenkrautgewächse]] | ||
Version vom 6. November 2014, 17:36 Uhr
Weitere Namen
Zitronenstrauch, Verveine
Botanischer Name
Englischer Name
Lemon Plant, Lemon Verbena
Familie
Eisenkrautgewächse, Verbenaceae
Verbreitung
Südamerika
Wuchs
ausdauernd, verholzender kleiner Baum oder Strauch bis 2,5m hoch, schmal- lanzettliche zugespitzte Blätter mit intensivem Zitronenduft, Blütenstand in den äußeren Blattachseln
Standort
sonnig, nährstoffreicher Boden, Kübelpflanze
Blütezeit
Juli, August
Blüte
zarte Rispe mit kleinen weißen Blüten
Fruchtreife
Oktober
Frucht
Vermehrung
durch Stecklinge, die von Frühjahr bis Spätsommer sehr leicht bewurzeln, bereits nach zwei Wochen beginnen sie auszutreiben
Frosthärte
erträgt kurzfristig bis -5°C, Laub abwerfend, kann kalt und dunkel überwintert werden
Pflege
Rückschnitt wenn nötig,im Frühjahr etwas auslichten, im Hochsommer Ernte zum Trocknen
Verwendbare Teile
Blätter frisch oder getrocknet für Tee, wirkt anregend entspannend, frische junge Blätter als Salatwürze, im Obstsalat oder für Süßspeisen
Inhaltsstoffe
ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.629, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Homegrown Revolution S.194, James Wong (2012)
- Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840)
- Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010)
- Wo der Pfeffer wächst S.293, Hansjörg Küster (1987)
- kraut&rüben 7/ 2007
Geschichte und Geschichten
Die Zitronenverbene stammt aus mediterranen Klimazonen Südamerikas. Dort wachsen die Pflanzen zu kleinen immergrünen Bäumen heran.
