Zimbelkraut (Cymbalaria muralis): Unterschied zwischen den Versionen
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Blätter als Salatzutat (Geschmack ähnlich wie Kresse), Brei aus den Blättern wirkt wundheilend und entzündungshemmend | Blätter als Salatzutat (Geschmack ähnlich wie Kresse), Brei aus den Blättern wirkt wundheilend und entzündungshemmend | ||
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Vitamin C, | Vitamin C,Bitterstoffe, Iridoid, Muraliosid | ||
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Das Zimbelkraut gehört zu meinen besonderen Lieblingspflanzen. Wo immer ich unterwegs auf sie stoße, hocke ich davor, um sie zu bewundern. Dass ich hocke weist schon darauf hin, dass es sich um eine kleine Pflanze handelt. Sie wächst mit Vorliebe in Spalten von alten Mauern, hält sich mit ihren Wurzeln fest und ernährt sich von dem wenigen, was sich in den Ritzen ansammelt. Unter günstigen Bedingungen kann sie sich dann flächendeckend über die ganze Mauer ausbreiten mit ihren zarten Trieben, an denen die hübschen rundlich gebuchteten Blätter wie an einer Girlande aufgereiht sind. In den Blattachseln zeigen sich den ganzen Sommer über Blüten die an winzige Löwenmäulchen erinnern. Auf der wulstigen Unterlippe tragen sie einen gelben Fleck, der vielleicht den bestäubenden Insekten den Weg weisen soll. Wenn später die Samen reifen zeigt sich eine besonders nette Eigenschaft dieser Pflanze, die aktiv bemüht ist, ihrem Nachwuchs gute Startbedingungen zu schaffen. Die Mutterpflanze schiebt die sich verlängernden Blütenstängel mit dem Samen in nahe gelegene Mauerritzen, wo die Samen genug Feuchtigkeit finden, um bald auszukeimen. | |||
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Version vom 20. Dezember 2016, 10:11 Uhr
Weitere Namen
Efeublättriges Leinkraut
Botanischer Name
»Cymbalaria« von lat. cymbalum - Zimbel, Schallbecken, »muralis« lat. Mauer
Englischer Name
Ivy leaved Toadflex
Familie
Rachenblütler, Scrophulariaceae
Verbreitung
Europa,Asien
Wuchs
in Mauerritzen wurzelnd, flach kriechend mit langen Ausläufern, rundliche gelappte Blätter, unterseitig purpurn überlaufen
Standort
sonnig, halbschattig, sehr genügsam
Blütezeit
Mai, Juni, Juli, August, September, (Oktober)
Blüte
Blüten 9-13mm lang, weißlich violett, weiße Unterlippenwülste mit gelbem Fleck
Fruchtreife
Juli, August, September, Oktober
Frucht
kugelige Kapsel, bei Reife negativ phototrop in Mauerspalten versteckt
Vermehrung
durch Selbstaussaat nahe der Mutterpflanze, Samen werden teilweise von Ameisen verschleppt
Frosthärte
grün überwinternd, bei starkem Kahlfrost zurückfrierend
Pflege
keine Pflege nötig
Verwendbare Teile
Blätter als Salatzutat (Geschmack ähnlich wie Kresse), Brei aus den Blättern wirkt wundheilend und entzündungshemmend
Inhaltsstoffe
Vitamin C,Bitterstoffe, Iridoid, Muraliosid
Status
anwesend
Literatur
- Berliner Pflanzen S. 15, Heiderose Häsler, Iduna Wünschmann (2009)
- kraut&rüben 9/2014
Geschichte und Geschichten
Das Zimbelkraut gehört zu meinen besonderen Lieblingspflanzen. Wo immer ich unterwegs auf sie stoße, hocke ich davor, um sie zu bewundern. Dass ich hocke weist schon darauf hin, dass es sich um eine kleine Pflanze handelt. Sie wächst mit Vorliebe in Spalten von alten Mauern, hält sich mit ihren Wurzeln fest und ernährt sich von dem wenigen, was sich in den Ritzen ansammelt. Unter günstigen Bedingungen kann sie sich dann flächendeckend über die ganze Mauer ausbreiten mit ihren zarten Trieben, an denen die hübschen rundlich gebuchteten Blätter wie an einer Girlande aufgereiht sind. In den Blattachseln zeigen sich den ganzen Sommer über Blüten die an winzige Löwenmäulchen erinnern. Auf der wulstigen Unterlippe tragen sie einen gelben Fleck, der vielleicht den bestäubenden Insekten den Weg weisen soll. Wenn später die Samen reifen zeigt sich eine besonders nette Eigenschaft dieser Pflanze, die aktiv bemüht ist, ihrem Nachwuchs gute Startbedingungen zu schaffen. Die Mutterpflanze schiebt die sich verlängernden Blütenstängel mit dem Samen in nahe gelegene Mauerritzen, wo die Samen genug Feuchtigkeit finden, um bald auszukeimen.
