Indianernessel (Monarda didyma): Unterschied zwischen den Versionen
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* Duftpflanzen S.64, Bernd Dittrich (1988) | * Duftpflanzen S.64, Bernd Dittrich (1988) | ||
* Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.313, Deni Bown (1996) | |||
* Köstliches aus dem Garten S.144, Marion Nickig, Heide Rau (2005) | * Köstliches aus dem Garten S.144, Marion Nickig, Heide Rau (2005) | ||
* Kräuter S.149, Burkhard Bohne (2010) | * Kräuter S.149, Burkhard Bohne (2010) | ||
Version vom 6. Februar 2017, 15:09 Uhr
Weitere Namen
Monarde, Pferdeminze, Goldmelisse, Scharlach-Monarde
Botanischer Name
»Monarda« nach Nicolas Monardes, spanischer Arzt und Botschafter (1493 - 1578), »didyma« von gr. didymos - zweifach, doppelt, wegen der zweilippigen Blüte
Englischer Name
Bee Balm, Oswego Tea
Familie
Lippenblütler, Lamiaceae
Verbreitung
Nordamerika
Wuchs
ausdauernd, weitläufiges Rhizom bildend, Einzeltriebe quer durch das ganze Beet, Blätter gegenständig, teilweise runzelig und rot überlaufen, Blütenstand bis 1m hoch
Standort
sonnig, mäßig nahrhafter Boden
Blütezeit
Juni, Juli, August, September, (Oktober)
Blüte
quirlständig in mehreren durchwachsenen Etagen, kräftig rosarote lang gezogene röhrige Blüten, intensiv süß aromatisch duftend, Schmetterlingspflanze
Fruchtreife
September, Oktober
Frucht
Fruchtstand aus borstigen Kapseln, kleine längliche Samen
Vermehrung
durch Wurzelteilung im Frühjahr oder Herbst
Frosthärte
oberirdisch absterbend, in milden Wintern mit grünen Grundblättern, Rhizom frosthart
Tierische Besucher
Schmetterlinge, langrüsselige Hummeln
Pflege
Rückschnitt im Frühjahr
Verwendbare Teile
Blüten und Blätter frisch oder getrocknet als Tee bei Erkältungen und Bronchialleiden, Antiseptikum, frische Blüten in Obstsalat oder auf Kuchen, gut geeignet zur Aromatisierung von grünem oder schwarzem Tee
Inhaltsstoffe
Gerbstoffe, Bitterstoffe, Farbstoffe (Anthocyane), ätherische Öle, Thymol
Status
anwesend
Literatur
- Das Kräuterkulinarium S.115, Maiga Werner (2014)
- Das neue BLV Buch der Kräuter S.69, Richard Mabey (Hrsg.) (1989)
- Die Kräuter in meinem Garten S.403, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Duftpflanzen S.64, Bernd Dittrich (1988)
- Dumonts große Kräuter-Enzyklopädie S.313, Deni Bown (1996)
- Köstliches aus dem Garten S.144, Marion Nickig, Heide Rau (2005)
- Kräuter S.149, Burkhard Bohne (2010)
- Kräuterspezialitäten S.47, Marie-Luise Kreuter (2006)
- Zeit im Garten S.76, Jürgen Dahl (1991)
- kraut&rüben 6/2001, 7/2006, 8/2006
