Raue Gänsedistel (Sonchus asper)
Weitere Namen
Kohlgänsedistel, Saudistel, Milchdistel
Botanischer Name
»Sonchus« Gänsedistel, Herkunft unklar, »asper« lat. rau
Englischer Name
Prickly Sow-Thistle, Rough Milk-Thistle
Familie
Korbblütler, Asteraceae
Verbreitung
Europa, Asien
Wuchs
ein- bis zweijährig, rosettig, Blätter gelappt in Dornen auslaufend, von einer wachsartigen Schicht überzogen, Pflanze enthält klebrigen weißen Milchsaft, Blütenstand bis 120cm hoch
Standort
sonnig, nahrhafter Boden
Blütezeit
Juni, Juli, August
Blüte
bauchiger Kelch, der sich auch während der Blüte kaum öffnet, gelbe Zungenblüten
Fruchtreife
August, September, Oktober
Frucht
Pusteblume, schmale kleine Samen mit Pappus
Vermehrung
durch Selbstaussaat
Frosthärte
Herbstrosetten überwintern grün
Tierische Besucher
Bestäubung durch Bienen, Hummeln, Schwebfliegen
Pflege
ausreißen wenn es zu viele werden
Verwendbare Teile
frische, junge Blätter als Salatzutat oder Suppengemüse, Tee wirkt heilend, zusammenziehend
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe, Zucker, Mannit, Cholin, Lactucopicrin, organische Säuren, Eisen, Kalzium, Karotin
Status
anwesend
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.195, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- New Kreüterbuch Cap.CCLXII, Leonhart Fuchs (1543)
