Sterndolde (Astrantia major)

Weitere Namen

Sterndolde, Austrieb (6.4.)

Sternblume, Stränze, Holznagel

Botanischer Name

»Astrantia« von lat. astricus - Sternen-, »major« lat. größer

Englischer Name

Masterwort

Familie

Doldenblütler, Apiaceae

Verbreitung

Osteuropa

Wuchs

horstig, handförmig gelappte Blätter an langen Stielen,etwa 25cm hoch, Blütenstand mit mehreren Dolden etwa 50-60cm hoch

Standort

halbschattig, humoser Gartenboden

Blütezeit

Mai, Juni

Blüte

körbchenartige Dolde mit weißen oder rosa farbenen Blütchen, die Kelchblätter bilden einen vielstrahligen Stern unterhalb der Blüten

Fruchtreife

August, September

Frucht

schmale Achäne

Vermehrung

Aussaat im Frühjahr

Frosthärte

im Winter einziehend, Wurzel frosthart

Pflege

kaum Pflege nötig

Verwendbare Teile

Wurzel,getrocknet und pulverisiert gegen Magenschwäche

Status

anwesend

Literatur

• kraut&rüben 6/2002, 6/2016
• Die Kräuter in meinem Garten, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)