Zitronenverbene (Aloysia triphylla/Lippia citriodora)

Weitere Namen

Zitronenstrauch, Verveine

Englischer Name

Lemon Plant, Lemon Verbena

Familie

Eisenkrautgewächse, Verbenaceae

Verbreitung

Südamerika

Wuchs

ausdauernd, verholzender kleiner Baum oder Strauch bis 2,5m hoch, schmal- lanzettliche zugespitzte Blätter mit intensivem Zitronenduft, Blütenstand in den äußeren Blattachseln

Standort

sonnig, nährstoffreicher Boden, Kübelpflanze

Blütezeit

Juli, August

Blüte

Zitronenverbene, Blüte

zarte Rispe mit kleinen weißen Blüten

Fruchtreife

Oktober

Vermehrung

durch Stecklinge, die von Frühjahr bis Spätsommer sehr leicht bewurzeln, bereits nach zwei Wochen beginnen sie auszutreiben

Frosthärte

erträgt kurzfristig bis -5°C, Laub abwerfend, kann kalt und dunkel überwintert werden

Pflege

Rückschnitt wenn nötig,im Frühjahr etwas auslichten, im Hochsommer Ernte zum Trocknen

Verwendbare Teile

Blätter frisch oder getrocknet für Tee, wirkt anregend entspannend, frische junge Blätter als Salatwürze, im Obstsalat oder für Süßspeisen

Inhaltsstoffe

ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine

Literatur

• Die Kräuter in meinem Garten S.629, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
• Homegrown Revolution S.194, James Wong (2012)
• Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840)
• Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010)
• Wo der Pfeffer wächst S.293, Hansjörg Küster (1987)
• kraut&rüben 7/ 2007

Geschichte und Geschichten

Die Zitronenverbene stammt aus mediterranen Klimazonen Südamerikas. Dort wachsen die Pflanzen zu kleinen immergrünen Bäumen heran.