Russischer Salbei (Perovskia abrotanoides)
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Weitere Namen
Blauraute, Silberbusch
Botanischer Name
"Perovskia" nach L.A. Perovskij (1792-1856) russischer General, "abrotanoides" lat. Eberraute (wegen der Ähnlichkeit der Blätter)
Englischer Name
Perovskia
Familie
Lippenblütler, Lamiaceae
Verbreitung
Asien
Wuchs
ausdauernd, Halbstrauch an der Basis verholzend, buschig aufrechter Wuchs, Blätter doppelfiederschnittig, hellgrau filzig, Blütenstand bis 80cm hoch, ganze Pflanze intensiv duftend
Standort
sonnig, nahrhafter Boden
Blütezeit
(Juni), Juli, August
Blüte
lang gezogene Scheinquirle, kleine blaue Blüten
Fruchtreife
September, Oktober
Frucht
kleine Kapsel
Vermehrung
durch Stecklinge, Aussaat
Frosthärte
oberirdisch absterbend, Wurzel frosthart
Pflege
Rückschnitt im Frühjahr
Verwendbare Teile
Blätter als Gewürz, Aroma erinnert an Salbei
Inhaltsstoffe
Status
anwesend
Literatur
- Kräuter S.164, Burkhard Bohne (2010)
- kraut&rüben 8/2000