Raue Gänsedistel (Sonchus asper)

Weitere Namen

Raue Gänsedistel, überwinternde Rosette (18.3.)

Kohlgänsedistel, Saudistel, Milchdistel

Botanischer Name

Raue Gänsedistel, Blüte (12.10.)

"Sonchus" Gänsedistel, Herkunft unklar, "asper" lat. rau

Englischer Name

Raue Gänsedistel, Samenstand (13.6.)

Prickly Sow-Thistle, Rough Milk-Thistle

Familie

Korbblütler, Asteraceae

Verbreitung

Europa, Asien

Wuchs

ein- bis zweijährig, rosettig, Blätter gelappt in Dornen auslaufend, Blütenstand bis 80cm hoch

Standort

sonnig, nahrhafter Boden

Blütezeit

Juni, Juli, August

Blüte

bauchiger Kelch, gelbes Körbchen mit gelben Zungenblüten

Fruchtreife

August, September, Oktober

Frucht

Pusteblume, schmale kleine Samen mit Pappus

Vermehrung

durch Selbstaussaat

Frosthärte

Herbstrosetten überwintern grün

Pflege

ausreißen wenn es zu viele werden

Verwendbare Teile

frische Blätter als Salatzutat oder Suppengemüse, Tee wirkt heilend, zusammenziehend

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe, Zucker, Mannit, Cholin, Lactucopicrin, organische Säuren, Eisen, Kalzium, Karotin

Literatur

Die Kräuter in meinem Garten S.195, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)