Judenbart (Saxifraga stolonifera)

Weitere Namen

Kriech-Steinbrech

Botanischer Name

»Saxifraga«  von lat. saxum - Fels, Stein und frangere - brechen, »stolonifera« Ausläufer bildend, von lat. stolonis - Wurzelspross

Englischer Name

Mother of Thousands, Creeping Rockfoil, Roving Sailor, Wandering Jew

Familie

Steinbrechgewächse, Saxifragaceae

Verbreitung

China, Japan, Korea, in Kultur seit 1771

Wuchs

ausdauernd, rundliche gebuchtete Blätter, Ausläufer bildend

Standort

halbschattig bis schattig,

Blütezeit

Mai, Juni, Juli, August

Blüte

in zarten Rispen angeordnete kleine weiße Blüten mit roter Zeichnung

Fruchtreife

September, Oktober

Vermehrung

durch Tochterpflanzen, die sich rund um die Mutter bilden und bewurzeln

Frosthärte

grün überwinternd

Pflege

kaum Pflege nötig, guter Bodendecker

Verwendbare Teile

in Japan werden die Blätter als Gewürz verwendet

Status

anwesend