Kartoffelrose (Rosa rugosa)
Weitere Namen
Apfelrose
Botanischer Name
»Rosa« lat. Kulturrose, »rugosa« lat. rugosus - runzelig, faltig
Englischer Name
Familie
Rosengewächse, Rosaceae
Verbreitung
Wuchs
ausdauernd, bildet bis anderthalb Meter hohe dichte Gebüsche, dicht bestachelt mit sehr feinen Spitzen, vergrößert sich durch Wurzelausläufer, daher gut geeignet an Stellen, wo der Boden stabilisiert werden soll (Hanglagen, Deiche)
Standort
sonnig, kommt auch mit magerem Boden gut zu Recht
Blütezeit
Ende Mai, Juni, Juli, (August), (September)
Blüte
offene fünfzählige Schalenblüte, relativ groß, kräftig rosa (selten weiß), viele Staubgefäße, bei Zuchtformen sind auch gefüllte Blüten möglich, duftend
Fruchtreife
September, Oktober
Frucht
große, breitrunde rote Hagebutte
Vermehrung
durch Aussaat, Wurzelausläufer
Frosthärte
Laub abwerfend, frosthart
Tierische Besucher
Bestäubung hauptsächlich durch Hummeln und Bienen, Hagebutten werden von Vögeln gefressen
Pflege
kaum Pflege nötig, Rückschnitt möglich, eventuell Wurzelsperre, wenn der Platz begrenzt ist
Verwendbare Teile
Blüten
Inhaltsstoffe
in den Hagebutten Vitamin C, Mineralien
Status
anwesend, Jungpflanzen vorhanden
Literatur
- Die schönsten Rosen S.149, Jürgen Becker, Anke Kuhbier (1998)
Geschichte und Geschichten
Kartoffelrosen sind Teil der Küstenflora. Besonders an der Ostsee werden sie viel gepflanzt, um die Deiche zu stabilisieren. Ihr dichter Wuchs mit den unzähligen Stacheln verhindert zudem ein Durchkommen an Stellen, an denen das unerwünscht ist. Die starke Sonneneinstrahlung lässt die Farbe der Blüten besonders intensiv leuchten, was im Frühsommer einen herrlichen Anblick bietet. Auch wenn die Kartoffelrose ihre eigentliche Blütezeit beendet hat, treibt sie bis in den Herbst immer wieder einzelne Blüten nach. Interessant sind später die Hagebutten, die besonders groß werden und damit für eine Nutzung in der Küche besser geeignet sind als die meisten anderen.
